Огурцы в аджике! Попробовала у соседки по даче и сделала сразу три порции.

Рецепт:
- 2 кг помидоров
- 15 шт. болгарского перца
- 2-3 стручка острого перца
- 100 граммов чеснока
- 100 граммов сахара
- 150 мл растительного масла
- 2 кг огурцов
- 80 мл уксуса 9%
- перец душистый горошком
Как готовить:
Помидоры и болгарский перец перекрутите через мясорубку и кипятите 15 минут. Затем добавьте перекрученный чеснок, острый перец, сахар, перец горошком, соль и растительное масло и кипятите еще 10 минут. Затем положите в кастрюлю огурцы, нарезанные кольцами или брусочками. Как огурцы закипят, добавьте 80 мл уксуса 9%. Кипятите 5-7 минут и раскладывайте по стерилизованным банкам. Главное не переварите огурцы.
Приятного аппетита!
#заготовкиназаму #еда #рецепты #аджика
аджика из огурцов
Вступайте в группу!

Комментарии

Комментариев нет.