Овощное рагу с курицей 🥘


Идеальный ужин или обед для всей семьи!
Вам понадобится:

250 гр курицы
2 картошки
1 луковица
1 кабачок
1 морковка
1 болгарский перец
зелёный лук
150 гр кетчупа
2 зубчика чеснока
петрушка

курицу, картофель, лук, кабачок, морковь и болгарский перец нарезаем на мелкий кубик.

сначала в течение 5 минут на сильном огне обжариваем курицу, добавляем соль, перец, паприку и чеснок.

добавляем лук и картофель - обжариваем 3-4 минуты.

добавляем все овощи и зелёный лук, обжариваем 3-4 минуты.

добавляем кетчуп, все хорошо перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой 30 минут на медленном огне.

добавляем мелко нарезанный чеснок - перемешиваем и подаём посыпав мелко нарезанной петрушкой!
Рагу | рецепт Уютной Леры

Комментарии