Шашлык из курицы в духовке — это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое прекрасно подходит для тех, кто следит за своим питанием. В отличие от традиционного шашлыка на мангале, где мясо жарится на открытом огне и пропитывается жиром, шашлык из курицы в духовке готовится без добавления масла или жира.
Нежная и сочная курочка, запеченная в духовке, обладает неповторимым ароматом и прекрасно сочетается с различными специями и приправами. Аромат шашлыка пробуждает аппетит и создает неповторимую атмосферу праздника.
Независимо от времени года или погодных условий, шашлык из курицы в духовке всегда является отличным выбором для семейного ужина или дружеской вечеринки. Быстрый и простой в приготовлении, он станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим нежным вкусом.
Готовить-просто
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык из курицы в духовке — это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое прекрасно подходит для тех, кто следит за своим питанием.В отличие от традиционного шашлыка на мангале, где мясо жарится на открытом огне и пропитывается жиром, шашлык из курицы в духовке готовится без добавления масла или жира.
Нежная и сочная курочка, запеченная в духовке, обладает неповторимым ароматом и прекрасно сочетается с различными специями и приправами. Аромат шашлыка пробуждает аппетит и создает неповторимую атмосферу праздника.
Независимо от времени года или погодных условий, шашлык из курицы в духовке всегда является отличным выбором для семейного ужина или дружеской вечеринки. Быстрый и простой в приготовлении, он станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим нежным вкусом.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
600 гр
Репчатый лук 4 шт
Сладкий красный перец 1 шт
Шампиньоны свежие 4 шт
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 100 мл
Растительное масло для смазывания решетки
Деревянные шпажки для шашлыка 4 шт
Приготовление:
Куриное филе промыть и просушить. Нарезать крупными кубиками
Чеснок почистить, вымыть и натереть на мелкой терке
Для маринада: соединить в миске соевый соус, чеснок, Хорошо перемешать
В этом маринаде оставляем кусочки куриного филе на 15 минут
Лук, перец и грибы почистить и вымыть. Нарезать лук кольцами, сладкий перец — кусочками, грибы разрезать пополам
Замаринованное куриное филе насадить на шпажки, чередуя со сладким перцем, кольцами лука и шампиньонами
Решетку смазать растительным маслом, переложить шпажки с куриным филе и запекать в разогретой до 190° духовке около 20 минут
Перевернуть шашлык 1-2 раза за все время запекания
Готовый шашлык подавать с овощами, зеленью!!!