--- 1. Кефир - 200 мл 2. Молоко - 100 мл 3. Мука - 280г 4. Сахар - 2 ст.л 5. Сода - 1 ч.л 6. Яйцо - 2 шт 7. Соль - щепотка 8. Разрыхлитель - 2 ч.л 9. Растопленное слив. масло - 150г 10. Раст. масло - 3 ст.л 11. Пищевые красители - по вкусу Соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Отдельно немного взбейте яйца, кефир, молоко и растопленное сливочное масло. Постепенно соедините жидкие и сухие ингредиенты. Хорошенько перемешайте. Покрасьте тесто пищевым красителем. Можно сделать блинчики одного цвета или окрасить в несколько цветов, поделив тесто на части и добавив краситель в каждую из них. Смажьте сковороду маслом и поставьте на средний огонь. Выпекайте блины примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Кулинарная книга 📕
РАЗНОЦВЕТНЫЕ БЛИНЫ 🥞
---1. Кефир - 200 мл
2. Молоко - 100 мл
3. Мука - 280г
4. Сахар - 2 ст.л
5. Сода - 1 ч.л
6. Яйцо - 2 шт
7. Соль - щепотка
8. Разрыхлитель - 2 ч.л
9. Растопленное слив. масло - 150г
10. Раст. масло - 3 ст.л
11. Пищевые красители - по вкусу
Соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Отдельно немного взбейте яйца, кефир, молоко и растопленное сливочное масло.
Постепенно соедините жидкие и сухие ингредиенты. Хорошенько перемешайте. Покрасьте тесто пищевым красителем. Можно сделать блинчики одного цвета или окрасить в несколько цветов, поделив тесто на части и добавив краситель в каждую из них. Смажьте сковороду маслом и поставьте на средний огонь. Выпекайте блины примерно по 2 минуты с каждой стороны.
#блины #горячееблюдо #рецепт #рецепты