6 овощей, которые легко можно вырастить дома и собрать хороший урожай

Даже если огородный сезон уже завершился, и на улице погода оставляет желать лучшего, это вовсе не значит, что можно забыть про выращивание овощей. Многие культуры прекрасно растут и дома. Я уже много лет выращиваю овощи и в комнатах, и на балконе. И точно знаю, что даже в таких условиях можно собрать неплохой урожай.

Конечно, далеко не все овощные культуры хорошо чувствуют себя дома и могут нормально расти в горшочной культуре. Например, картошку, капусту, морковь и другие растения с массивной корневой системой, вырастить вряд ли получится. Но есть овощи, которым нужно сравнительно немного места. И вот как раз их вполне можно выращивать дома.

В этом посте я расскажу, какие овощи в домашних условиях сможет вырастить даже новичок в этом деле и на что стоит обратить внимание при выборе подходящих сортов.
Томат "Красная россыпь"
Томат "Красная россыпь"

1. Помидоры

Томаты очень хорошо себя чувствуют в горшочной культуре. Но, конечно, при условии, что вы выберете правильный сорт. Большинство сортов томатов довольно высокорослые. Причем, даже если на упаковке с семенами написано, что куст будет не выше 40 сантиметров, в большинстве случаев, как показывает практика, это не так. Такие томаты могут вымахать высотой и полтора метра. Так что, здесь стоит действовать с осторожностью.

Из своего опыта могу посоветовать сорта "Бэби", "Оранжевая шапочка", "Снегирек", "Красная россыпь". Они действительно вырастают высотой всего 30-40 сантиметров. А вот с сортами "Балконное чудо", "Минибэл", "Бонсай" все не так гладко. Лично у меня они вымахали высотой точно больше метра, хотя производитель заявлял, что они вырастут не выше 30-50(в зависимости от сорта) сантиметров. Так что, для выращивания в комнате они не подойдут, но для балкона — в самый раз.
Острый перец "Мексиканец"
Острый перец "Мексиканец"

2. Острый перец

С острым перцем, пожалуй, меньше всего проблем. Низкорослых сортов в магазинах очень много и большинство из них очень декоративно выглядят. Например, "Мексиканец", "Алладин" и "Бабье лето".

При этом перец — это многолетнее растение. А значит давать урожай он будет точно не один год. Правда, обычно года через два он теряет свою декоративность и уже не так презентабельно смотрится на подоконнике.

3. Горох

Зеленый горошек тоже прекрасно себя чувствует в домашних условиях. Он довольно неприхотлив, и ему не нужно много места для нормального развития. К тому же, он очень быстро растет и за ним интересно наблюдать.
6 овощей, которые легко можно вырастить дома и собрать хороший урожай - 987499008598

4. Стручковая фасоль

Стручковая фасоль занимает довольно много места, так как вырастает гораздо выше гороха. К тому же, большинству ортов нужна дополнительная опора, чтобы постоянно расти вверх.

Поэтому удобнее всего выращивать фасоль на балконе. С ее помощью можно создать чудесную "зеленую стену", которая еще и урожай будет давать неплохой.
6 овощей, которые легко можно вырастить дома и собрать хороший урожай - 987499013718

5. Земляника садовая

Земляника садовая (или, как ее чаще называют, клубника) тоже вполне неплохо чувствует себя в горшочной культуре. Однако с ней другая проблема — хорошие крупные ягодки вам вряд ли удастся получить в первый же год. Она довольно долго развивается, и с каждым годом ягодки постепенно становятся крупнее.

И, конечно, тут очень важно правильно выбрать сорт. Я, например, советую посадить землянику сорта "Александрина". У нее очень компактные кустики, она не дает усы и довольно долго цветет и плодоносит.

6. Лук на зелень

Наверное, нет ничего проще выращивания зеленого лука на подоконнике. Достаточно взять любую луковицу, срезать небольшую часть макушки и поставить ее корнями в банку с водой (или посадить в грунт, засыпав примерно наполовину).

У посаженной таким образом луковицы очень быстро начинают отрастать зеленый перышки, которые можно будет срезать много раз (они постоянно отрастают).

Вот такая небольшая подборка получилась. Конечно, это не значит, что дома нельзя вырастить другие овощи: огурцы, сладкий перец, баклажаны и зелень. Можно! Но на уход за этими культурами потребуется уже гораздо больше сил и времени.

Комментарии