Безумно вкусный пирог из капусты и консервированной рыбы

Тесто:

Теплая вода - 400 мл

Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Соль - 2 ч.л

Мука - 520 г

Начинка:

Капуста - 500 г

Консервированная рыба - 245 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Добавляем в теплую воду дрожжи, сахар, соль и муку, замешиваем эластичное тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час.

Тушим капусту, остужаем и добавляем размытые консервы.

Делим тесто на 2. Раскатываем. Больший пласт выкладываем на противень, сверху начинку. Выкладываем второй пласт теста и защепляем.

В разогретую духовку на 1 час.
#пирог
#рецепты
#выпечка

Экономия по-русски

Безумно вкусный пирог из капусты и консервированной рыбы

Комментарии