Картофельные гнезда с яйцом.

Ингредиенты:⠀
Картофель 1-2 шт
Сыр - 70 гр
Колбаса - 40-60 гр
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Яйца - 4 шт
Зелёный лук
Приготовление:⠀
1. Картофель режем соломкой, добавляем зелёный лук, колбасу, крахмал, белки от яиц
2. Солим и перчим. Жарим как показано на видео.
3. В центр выкладываем желтки от яиц.
#выпечка #бутерброды #закрутки #готовимвместе #вкусноипросто