Мороженое с зеленым чаем

«Какой необычный цвет! А из чего оно сделано?» — такой вопрос часто задают те, кто впервые увидел мороженое из зеленого чая. Но удивление еще больше возрастает, когда получают ответ. И, конечно, сразу хочется попробовать новинку. А отведав немножко сладкого лакомства, невозможно остановиться. Его насыщенный, сливочный, слегка терпкий вкус понравится всем ценителям экзотических сортов мороженого.
Как приготовить в мороженице
Ингредиенты:
2–3 ст. л. порошка зеленого чая.
2/3 ст. сахара.
3 яйца.
2 ст. сливок.
Порядок приготовления:
Отделить белки от желтков. Рецепт с использованием яиц придаст насыщенность десерту, сделает вкус богатым и ярким. В кастрюле смешать порошок зеленого чая и сахарный песок. Добавить желтки и старательно взбить с помощью венчика до образования легкой пены.
#рецепты #сладости #готовимпросто #кулинария #кулинария