Рис с морковью

Ингредиенты
-Рис - 1 стакан
-Вода - 2,5 стакана
-Соль - 0,5-1 ч. л.
-Морковь - 1-2 шт.
-Чеснок - 1-2 зубчика
-Масло растительное
-Карри - 1-1,5 ч. л.
Приготовление
В толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем рис в течение 10 минут. Затем наливаем воду и варим под крышкой в течение 20 минут на маленьком огне до готовности. Морковь трем на терке, обжариваем. Добавляем мелко порезанный чеснок, перемешиваем и обжариваем минуты 3-4.
Добавляем карри. Перемешиваем.
Добавляем промытый рис, перемешиваем, слегка обжариваем. Приятного аппетита!
#кулинария #готовимдома #запасы #рецепт #завтрак