16 фев 2024

Необычно вкусный шоколадный кекс. Просто добавьте в тесто свеклу

А вы пробовали выпечку со свеклой? Если нет, то скорее это нужно исправить. Оказывается сладкая выпечка с овощами это очень интересное решение. И как вы поняли есть у меня рецепт просто замечательного шоколадно-свекольного кекса. Свекла раскрыла рецепт по-новому.
Шоколадный кекс со свеклой
Шоколадный кекс со свеклой

Шоколадный кекс со свеклой:

Свекла вареная - 200 г

Мука - 180 г

Яйца - 3 шт

Сахар 150 г

Растительное масло - 100 г

Какао - 50 г

Разрыхлитель - 2 ч.л

Соль - щепотка

Семечки - по-вкусу (орехи)

Мак - по-вкусу
Необычно вкусный шоколадный кекс. - 960396161756
В глубокую миску отправляем 3 яйца, добавим щепотку соли и 150 г сахара. Взбиваем миксером в течении 5-7 минут.
Необычно вкусный шоколадный кекс. - 960396165084
В яичную массу вливаем 100 мл. растительного масла и ещё раз перемешаем.
Необычно вкусный шоколадный кекс. - 960396168668

На мелкой терке натираем 200 г варёной свёклы. Вводим свеклу в тесто и аккуратно лопаткой перемешать.
Необычно вкусный шоколадный кекс. - 960396171740
Отдельно смешиваем 180 г муки, 50 г какао и 2 ч. л разрыхлителя.
Необычно вкусный шоколадный кекс. - 960396178140
Вводим сухие ингредиенты и перемешиваем миксером на самых маленьких оборотах.
Необычно вкусный шоколадный кекс. - 960396184028
Я также добавила очищенные семечки и сухой мак. Так кекс стал ещё вкуснее и интереснее. Можно добавить орехи или сухофрукты.
Необычно вкусный шоколадный кекс. - 960396191452
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 35 минут.
Необычно вкусный шоколадный кекс. - 960396195804
Готовый шоколадный кекс посыпаем сахарной пудрой и зовём всех пить чай.
Кекс шоколадный
Кекс шоколадный
Шоколадный свекольный кекс получился нежным, воздушным и очень вкусным. Смело могу посоветовать приготовить эту выпечку со свеклой к чаю.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться
https://ok.ru/group/70000004237788

Комментарии