В теплое молоко выливаем лимонный сок, смешиваем. В отдельную тару разбиваем яйцо, высыпаем сахар и взбиваем венчиком до растворения песчинок.
Смешиваем молоко с яичной смесью, вливаем растительное масло. Просеиваем в яичную смесь муку и разрыхлитель, замешиваем лопаткой тесто. Добавлять муку в тесто лучше в три подхода. После третьего раза замешиваем тесто руками. Сформированный колобок выкладываем на стол, раскатываем скалкой в пласт толщиной 1 см.
Делаем из теста небольшие кружочки формочкой или стаканом.
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.
Посыпаем верхушку печенья сахаром.
Выпекаем печенье при 180 градусах 15-20 минут.
PAZANDA ZAMIRA
Всем привет! Меня зовут Замира! Добро пожаловать на мой кулинарный канал PAZANDA ZAMIRA! Здесь вы сможете найти много интересных, вкусных и полезных рецептов для ваших деток и для всей вашей семьи, как на каждый день, так и на праздничный стол. Присоединяйтесь!!
PAZANDA ZAMIRA
Получается простое молочное печенье на каждый день. Это отличная замена для покупного печенья.
Мягкое, вкусное и долго не черствеет. Простой рецепт печенья на молокеСтоит дать один из простых рецептов для приготовления печенья, чтобы скрасить уютный зимний вечер.
Ингредиенты для печенья:молоко — 100 мл;
лимонный сок — ст. л.;
яйцо — шт.;
растительное масло — 50 мл;
сахар — 100 г;
мука — 270 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление печенья:
В теплое молоко выливаем лимонный сок, смешиваем. В отдельную тару разбиваем яйцо, высыпаем сахар и взбиваем венчиком до растворения песчинок.
Смешиваем молоко с яичной смесью, вливаем растительное масло. Просеиваем в яичную смесь муку и разрыхлитель, замешиваем лопаткой тесто.
Добавлять муку в тесто лучше в три подхода. После третьего раза замешиваем тесто руками. Сформированный колобок выкладываем на стол, раскатываем скалкой в пласт толщиной 1 см.
Делаем из теста небольшие кружочки формочкой или стаканом.
Посыпаем верхушку печенья сахаром.
Выпекаем печенье при 180 градусах 15-20 минут.