Инга на кухне

25 мар 2024

Рецепт пирога с манкой на сковороде

Рецепт пирога с манкой на сковороде - 946289447581
Алжирцы больше всех в мире едят мёд, а алжирская сладкая выпечка состоит в основном из мёда, орехов и сухофруктов. Хотя выпечка у этих сладкоежек очень сладкая, сахара в ней нет. Интересно, что и молочные продукты алжирцы почти не употребляют. Мшуша — алжирское национальное блюдо. Это пирог без сахара, кефира и молока, да еще и готовится сладкий пирог на сковороде.
Рецепт пирога с манкой на сковороде - 946289450397

Рецепт пирога на сковороде

Мастерство выпекания пирогов дано не многим, да и тем, кто их умеет печь, иногда надоедает возиться с тестом. Мы расскажем тебе, как приготовить пирог на сковороде, если у тебя нет духовки. Кто-то назовет мшушу омлетом, но это не так. Скорее, она напоминает манник, но готовится еще проще.
Рецепт пирога с манкой на сковороде - 946289455773
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 6 ст. л. манки
🔸 7 яиц
🔸 5 ст. л. мёда
🔸 3 ст. л. растительного масла
🔸 10 г разрыхлителя
🔸 1 щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тщательно взбей яйца. Не удивляйся, что яиц так много, так как они — основа всего пирога.
Рецепт пирога с манкой на сковороде - 946289636509
2. Добавь манку к яйцам и тщательно перемешай. Желательно дать манке настояться минут 5.
Рецепт пирога с манкой на сковороде - 946289637533
3. Добавь к манке растительное масло, щепотку соли. Перемешай.
Разогрей сковороду с растительным маслом. Пока сковорода разогревается, насыпь разрыхлитель в тесто и перемешай смесь.
Рецепт пирога с манкой на сковороде - 946289639581
4. На разогретой сковороде жарь мшушу до золотистого цвета на среднем огне под крышкой 5 минут. Затем переверни пирог и жарь еще 3 минуты.
Рецепт пирога с манкой на сковороде - 946289640605
5. Выложи пирог на тарелку и пропитай его мёдом.
Рецепт пирога с манкой на сковороде - 946289641373
---
Пирог получается мягким и упругим. Если под рукой манки не оказалось, то можно заменить ее мукой и добавить 1 ч. л. крахмала. В таком случае мшуша будет не такой воздушной, но всё равно вкусной. Смазать пирог можно также сиропом или вареньем.

#мшуша #мшушарецепт #пирог #пирогсманкой #десерт
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
957K участников
•

Комментарии