Инга на кухне

25 мар 2024

Рецепт яблочного пирога «Цветок». Более нежного я не пробовала.

Рецепт яблочного пирога «Цветок». - 946290039709
Сегодня я хочу рассказать нашим хозяюшкам, как приготовить яблочный пирог на кефире. В готовке ничего сложного, зато получается очень нежным и вкусным. Так что скорее приступай к прочтению рецепта. К радости любителей готовить, выпекать такой пирог нужно всего 20 минут.

Яблочный пирог на кефире

Ингредиенты:
🔸300 г муки
🔸1 ч. л. сухих дрожжей/ 15 г свежих
🔸1,5 ст. л. сахара
🔸1 ч. л. ванильного сахара
🔸2/3 ч. л. соли
🔸150 мл теплого кефира
🔸1 яйцо
🔸50 г сливочного масла

Для начинки:
🔸2 спелых яблока
🔸45 г сахара
🔸0,25 ч. л. корицы

Приготовление:
1. Для начала нужно просеять муку и добавить к ней дрожжи, соль и сахар. А также для запаха ванильный сахар. Всё тщательно перемешиваем.
2. Затем домешиваем туда же взбитое яйцо, вливаем теплый кефир и растопленное сливочное масло. Вымешивать тесто нужно не меньше 10 минут. После этого смазываем емкость растительным маслом и оставляем в ней наше тесто на 1 час. Не забываем накрыть его крышкой и убрать в теплое место, чтобы хорошо подросло.
Рецепт яблочного пирога «Цветок». - 946290082461
3. Теперь переходим к начинке. Соединяем сахар с корицей и хорошо перемешиваем. А яблоки очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
4. Теперь нужно наше тесто разделить на 10-12 порций, каждую из которых раскатываем, кладем внутрь яблоки с сахаром и сворачиваем как пирожок. То же самое проделываем с остальными частями. Выкладываем их в форму в форме цветка, накрываем крышкой и отправляем в теплое место расти.
Рецепт яблочного пирога «Цветок». - 946290096285
Рецепт яблочного пирога «Цветок». - 946290107293
6. Спустя 40 минут смазываем сахарным сиропом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Рецепт яблочного пирога «Цветок». - 946290121629
---
Готовый пирог рекомендуем полить сверху жидким мёдом. По этому рецепту получается невероятно воздушное тесто с тающей начинкой. Уверены, ты будешь в восторге от яблочного десерта!

#пирог #яблочныйпирог #пирогсяблоками #мед #выпечка
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
959K участников
•

Комментарии