Инга на кухне

1 апр 2024

Как быстро приготовить ленивые вареники без муки

Как быстро приготовить ленивые вареники без муки - 946528322461
Вот уж что по-настоящему напоминает о детстве, так это манка. Ее ел каждый из нас, вне зависимости от того, нравилось это или нет. Многие при упоминании манной крупы неосознанно морщатся, вспоминая кашу с комочками. Но ведь кроме этого, есть еще много блюд, которые могут разрушить детсадовский стереотип. К ним можно смело отнести рецепт ленивых вареников с манкой.

Пошаговая инструкция приготовления ленивых вареников с манкой

Об этом блюде я вспомнила, когда мои дети наотрез отказались есть манную кашу и творог. Когда-то в детстве моя бабушка готовила мне ленивые вареники с манкой. У нее, так сказать, получилось совместить приятное с полезным, ведь я уплетала их за обе щеки, даже не догадываясь, что там есть ненавистная крупа. Бабушка рассказала мне рецепт. Вареники получились очень простыми и быстрыми в приготовлении. Результат не заставил себя ждать — детям блюдо очень понравилось. Я тоже с удовольствием его ела, не боясь поправиться, ведь эти вареники диетические.

Ингредиенты
🔸 500 г творога
🔸 6 ст. л. манной крупы
🔸 1–2 яйца
🔸 сахар по вкусу
🔸 10 г ванильного сахара
🔸 25 г сливочного масла

Приготовление
1. Творог для ленивых вареников с манкой можешь взять с жирностью, какая тебе нравится. Если он домашний или просто в упаковке много влаги, то лучше отожми его. Для этого насыпь творог в марлю, замотай и плотно стяни. Марлю с ингредиентом можно подвесить над миской, чтобы сыворотка стекла быстрее.
Как быстро приготовить ленивые вареники без муки - 946528346269
2. Творог после этого положи в достаточно глубокую миску. К нему добавь манку, яйца, сахар и ванилин. Перемешай до однородной массы и отложи тесто для ленивых вареников с манкой на 10–15 минут.
Как быстро приготовить ленивые вареники без муки - 946528348829
3. Затем готовое тесто выложи на плоскую тарелку и равномерно распредели по ней. Толщиной оно должно получиться до 2 сантиметров.
Как быстро приготовить ленивые вареники без муки - 946528350877
4. Поставь воду закипать на плите. Чтобы сформировать ленивые вареники с манкой, возьми обычную столовую ложку или вилку. Отделяй от пласта небольшие кусочки теста и бросай их в кипяток.
Как быстро приготовить ленивые вареники без муки - 946528353437
5. Вари ленивые вареники с манкой еще около 2 минут, после того как вода в кастрюле снова закипит. Затем аккуратно достань их шумовкой. Перед подачей обязательно смажь сливочным маслом, иначе блюдо слипнется.
Как быстро приготовить ленивые вареники без муки - 946528354973
---
Вот так просто можно приготовить ПП-ленивые вареники с манкой, которые понравятся детям и взрослым. Это блюдо вполне сытное, поэтому подойдет и на завтрак. Если к вареникам добавить йогурт или варенье, то получится отличный повседневный десерт. Те, кто не любит сладкое, могут спокойно заменить в рецепте сахар на соль и есть вареники со сметаной или чесночной заправкой. Приятного аппетита!

#ленивыевареники #манка #вареник #мука #творог #сахар
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
959K участников
•

Комментарии

  • 1 апр 2024 18:33
    gif
  • 2 апр 2024 07:21
    d28fe2ef00
  • 3 апр 2024 19:54
    ОЙ ДЕВЧЕНКИ НЕ ЗАМОРАЧИВАЙТЕСЬ ...БЕРЕМ Л. МАСЛО И НА СКОВОРОДУ ВКЛ.НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ РАСТАПЛИВАЕМ ЗАСЫПАЕМ ЯГОДЫ ...А В ЭТО ВРЕМЯ БЕРЕМ КАСТРЮЛЮ СТАВИМ НА ОГОНЬ ЗАКИПИТ ЗАСЫПАЕМ МАКАРОНЫ ТАКИЕ С БАНТИКОМ ОТВАРИВАЕМ ПРОЦЕЖИВАЕМ ..А ВОТ И ЯГОДКА МАСЛО РАСТОПИЛОСЬ НА КОНЧИКИ НОЖА КИСЛОТЫ ЛИМ. ИЛИ ЖЕ ЩАВЕЛЯ ОХАПКУ МОЕМ НАРЕЗАЕМ МЕЛЕНЬКО ...И ПОСЛЕ ЩАВЕЛЯ ЗАСЫПАЕМ БАНТИКИ ЩИБЕТОВСКИЕ АККУРАТНО ПОМЕШАЛИ ВЫК. ПОСТОИТ МОЖНО ПОДАВАТЬ К СТОЛУ
  • 7 апр 2024 23:34
    На сковородке разогреть сливочное масло, туда же отправить сваренные бантики и пачку (можно больше-меньше,кому как нравится) творога, желательно мелко-рассыпчатого, немного прогревпнм под крышкой и ленивые вареники с творогом готовы.