Инга на кухне

7 апр 2024

Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного

Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715936669
Сегодня я поделюсь с тобой рецептом вкуснейшего блюда для пикника — шашлыка из картофеля. Удивительно, но всего из трех ингредиентов можно приготовить кулинарный шедевр, который съедается быстрее шашлыка из мяса.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715939741
Картофельный шашлык не нужно замачивать и мариновать, он готовится из недорогих продуктов и очень нравится детям. Любители отдыха на природе, не пропустите этот простой и эффективный рецепт!

Шашлык из картошки

В качестве основного ингредиента тебе понадобится очень мелкий молодой картофель, который не очень охотно покупают и поэтому часто отдают за бесценок.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715943837
Вторая важная составляющая твоего блюда — соленое сало. Горячие угли растопят сало, и оно пропитает своим вкусом и ароматом картофель. Получившиеся шкварки будут вкусно хрустеть вместе с молодой картошечкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 1 кг картофеля
🔸 300 г сала
🔸 соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошо помой картошку, чистить ее не надо. Обрежь все глазки и сделай по краям надсечки, чтобы картофелины плотнее прилегали к кускам сала.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715953309
2. Нарежь сало на небольшие кусочки. Их должно быть немного больше, чем картофелин.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715959453
3. Обмакни картофель обрезанными концами в соль.
4. Попеременно нанизывай на шампур сало и картофель. По краям должно оставаться сало.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715971997
5. На каждой картофелине сделай надрезы до самого шампура с шагом 5–6 мм. После этого переверни шампур и сделай надрезы с другой стороны.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715974813
6. Натри картофелины с надрезами солью.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715989917
7. Жарь шашлык из картошки на углях, постоянно переворачивая и проверяя готовность ножом. Время приготовления 15–20 минут.
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946715994781
8. Когда шашлык из картофеля готов, остается снять шампуры с огня. Приятного аппетита!
Шашлык из картофеля, который съедается быстрее мясного - 946716000413
---
Вместо сала можно использовать бекон. С ним аромат приятнее, зато с салом картофельная мякоть получается сочнее.

#картофель #картофельссалом #картофельссаломнашампуре #шашлыкизкартошки #шашалык
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,4M участников

Комментарии