9 апр 2024
Молодая капуста, 3 яйца и пучок зелени… Всего 30 минут — и блюдо готово!
В советские времена все женщины без исключения записывали хорошие рецепты блюд в тетрадки. Недавно я решила пересмотреть кулинарные записи своей мамы и нашла там дивный рецепт пирога с молодой капустой.
Как оказалось, он невероятно прост в приготовлении и здорово выручит при дефиците времени. Такой пирог подойдет для пикника, легкого завтрака, а также дополнит обед или ужин.
Быстрый пирог с капустой
Быстрый пирог с капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 500 г белокочанной капусты
🔸 3 яйца
🔸 5 ст. л. сметаны
🔸 3 ст. л. майонеза
🔸 6 ст. л. пшеничной муки
🔸 1 ч. л. соли
🔸 2 ч. л. разрыхлителя
🔸 50 г укропа
🔸 2 ч. л. кунжута
🔸 10 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нашинкуй капусту, подсоли и слегка обомни.
🔸 500 г белокочанной капусты
🔸 3 яйца
🔸 5 ст. л. сметаны
🔸 3 ст. л. майонеза
🔸 6 ст. л. пшеничной муки
🔸 1 ч. л. соли
🔸 2 ч. л. разрыхлителя
🔸 50 г укропа
🔸 2 ч. л. кунжута
🔸 10 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нашинкуй капусту, подсоли и слегка обомни.
2. Добавь мелко нарезанный укроп.
3. Взбей яйца до однородной консистенции.
4. Добавь в яичную смесь сметану, майонез, муку и разрыхлитель. Хорошенько замеси тесто.
5. Смажь форму сливочным маслом и выложи в нее капусту.
6. Вылей в форму тесто поверх капусты и посыпь всё кунжутом.
7. Помести форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекай пирог около 30 минут до образования золотистой корочки.
---
Печь заливной пирог с молодой капустой — одно удовольствие! Достаточно перемешать капусту и зелень, залить тестом и поставить запекаться в духовку.
#пирог #пирогсмолодойкапустой #пирогскапустой #молодаякапуста #выпечка
Печь заливной пирог с молодой капустой — одно удовольствие! Достаточно перемешать капусту и зелень, залить тестом и поставить запекаться в духовку.
#пирог #пирогсмолодойкапустой #пирогскапустой #молодаякапуста #выпечка
Или так заманчивее звучит?????
У нас сейчас рецепты сопровождаются всякой х...ней. "То китайский повар научил,то алкоголик Ванька". Рецепты хорошие,предисловия дешёвые,а они у всех одинаковые.