Это какой-то новый сорт каштана или экзотический фрукт? 😳

Салах-салакка

Что не так?

И с чем ево едят???

Его не едят, на него смотрят

У китайцев надо спросить. Они то всë знают. И всë там съедобно.

Спасибо за информацию!

Пожалуйста?

Где родина фрукта?сладкий или кислый?

Салак - это плод пальмы. Небольшое двухметровое дерево в течение 50 лет приносит по несколько килограммов плодов в год. Растут эти деревья по всей Юго-Восточной Азии. Считается, что самые вкусные - балийские. Но есть они и в Таиланде, и в Индии, и на юге Китая. Едят его преимущественно свежим, но иногда добавляют в разные соусы и салаты, некоторые азиатские народы варят из него варенье и даже маринуют.
Выбирая салак, нужно обращать внимание на цвет шкурки - чем темнее, тем лучше. Светлые плоды недозрелые и сильно вяжут рот. Также нужно обратить внимание на размер. Мелкие плоды слаще крупных. Средний размер салака - 4-5 сантиметров. Плод не должен быть мягким.

Шкурка у него на ощупь приятная, немного шероховатая, легко снимается, как скорлупа с яйца (вот снова вспомнишь яйца дракона). Внутри обнаруживается плод кремового цвета разделенный на дольки, как у чеснока. У меня была первая ассоциация с мангостином. Внутри долек черные гладкие семечки, их не едят. Консистенция фрукта - плотный крем.

Ну и самое главное - какой вкус? Интересно, что я спрашивала у тех, кто его пробовал о вкусе, и ответы были самые разные. Кто-то говорил, что напоминает ананас, кто-то почувствовал банан, а кто-то и вовсе учуял какое-то лекарство. Банально, но вкус у салака насыщенный фруктовый, очень свежий. Проще всего было бы сказать, что он ни на что не похож. Но все же некоторые ассоциации есть, для меня в нем послышались нотки душистого, хорошо созревшего яблока, с каплей земляники.
Это из интернета, сама я не пробовала.

Я никогда о таком фрукте и не знала тепрь услышав о нем у меня возникает мнение вкус ананаса

Так и называется салак?