Инга на кухне

18 апр 2024

Пошаговый рецепт тертого пирога с творогом. Пышная вкуснятина прямиком из детства.

Пошаговый рецепт тертого пирога с творогом. - 947084108445
Этот вкус не забыть даже спустя многие годы, потому что любовь с первого кусочка не забывается. Нежная творожная текстура, легкие хлопья из тертого теста и всего полчаса на готовку — формула идеального лакомства. Такой он, этот тертый творожный пирог!

Я подготовила для вас рецепт аппетитной выпечки, хорошо знакомой с самого детства. На заметку: если добавить в рецептуру соду и лимонный сок, наш пирог станет чуточку пышнее и превратится в классическую королевскую ватрушку.

Ингредиенты:
🔸 Пшеничная мука — 200 г
🔸 Сливки — 5 ст. л.
🔸 Сливочное масло — 70 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Творог — 180 г
🔸 Сахар — 100 г
🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Подготовим тесто. Смешайте муку с яйцом, 50 граммами сахара, размягченным сливочным маслом, столовой ложкой жирных сливок и разрыхлителем. Замесите крутое тесто, скатайте его в шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 15 минут.
2. Сделаем творожную начинку. Соедините жирный домашний творог с 4 столовыми ложками сливок и 50 граммами сахара. Взбейте смесь в блендере, пока она не станет гладкой и однородной.
3. Достаньте тесто и разделите пополам. Возьмите емкость для выпекания.
4. Одну часть теста натрите на крупной терке прямо в форму и равномерно распределите по всей плоскости. Так же обработайте второй кусок и отложите в сторону.
5. Сверху выложите творожную массу и разровняйте ложкой так, чтобы она полностью покрыла тесто. Сверху посыпьте оставшейся крошкой.
Отправьте пирог в печку, разогретую до 180 градусов, на 30–35 минут.
Пошаговый рецепт тертого пирога с творогом. - 947084164253
---
Тертый пирог с творогом готов. Подавайте его к столу горячим, разрезав на порционные кусочки. Если у вас осталось еще немного творога, приготовьте другие полезные диетические десерты. Приятного аппетита!

#пирог #тертыйпирог #аппетитнаявыпечка #пирогстворогом #тертыйпирогстворогом
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1M участников
•

Комментарии