Инга на кухне

23 апр 2024

Пряные огурцы в пакете: быстрый посол

Пряные огурцы в пакете: быстрый посол - 947217791645
Друзья, приготовим-ка малосольных огурцов по-быстрому? Похрустеть такими каждому будет приятно. Как водится, рецепт у меня простой, но с изюминкой. Итак, делаем пряные огурцы в пакете. Вам понравится, уложитесь в 5 минут.

Как приготовить пряные огурцы в пакете

Приготовить эти огурчики успеете, пока идет рекламный ролик, а подавать сможете уже через 15 минут. Огурцы получаются очень хрустящими и долго сохраняют упругость. В пакете они просаливаются гораздо быстрее. Еще одна хитрость — нужно нарезать огурцы дольками, чтобы равномерно пропитались ароматным маринадом.
Пряные огурцы в пакете: быстрый посол - 947217856669
Как вы уже поняли, не последнее место в этом рецепте я отвела специям. Благодаря молотым кориандру и паприке огурцы станут пикантными и с остринкой. Добавьте щедрой рукой ароматные травы и чеснок, чтобы каждый раз открытие вашего пакета с огурцами сопровождал нетерпеливый вздох желания поскорее это попробовать!

Ингредиенты:
🔸 Огурцы - 2 кг
🔸 Кориандр - 0,5 ч. л.
🔸 Паприка - 0,5 ч. л.
🔸 Черный перец (молотый) - по вкусу
🔸 Соль - 2 ст. л.
🔸 Подсолнечное масло - 7 ст. л.
🔸 Уксус - 3 ст. л.
🔸 Чеснок - 5 зуб.
🔸 Укроп - по вкусу
🔸 Петрушка - по вкусу
🔸 Кинза - по вкусу

Приготовление:
1. Огурцы вымойте, обсушите, разрежьте вдоль на 4–8 частей. Если они слишком длинные, разрежьте еще и поперек. Сложите огурцы в плотный пакет.
2. Туда же отправьте измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте все специи, соль, уксус, масло. Плотно завяжите пакет и несколько раз встряхните, чтобы маринад равномерно распределился по каждому ломтику.
Пряные огурцы в пакете: быстрый посол - 947217954973
3. Поместите пакет в миску (чтобы избежать лужи на столе) и оставьте так на 15 минут. Можете снимать пробу!
4. Огурцы станут еще вкуснее, если миску с пакетом отправите в холодильник на 2 часа.
Пряные огурцы в пакете: быстрый посол - 947217968029
---
Хитрость. Чтобы огурцы долго оставались свежими и упругими, перед приготовлением залейте их ледяной водой и оставьте на 2 часа. Таким же способом можно реанимировать и огурцы, подвявшие на жаре. Готовьте в удовольствие и угощайте родных! А если рецепт вам понравился, не забудьте поставить ему «сердечко».

#огурцы #огурцымалосольные #огурцымалосольныевпакетесчесноком #огурцывпакете #малосольныеогурцы
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1M участников
•

Комментарии