Инга на кухне

28 апр 2024

Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке

Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке - 947342696093
Приготовьте пирожки в духовке по-новому. Для этого понадобится творог! Творожное тесто намного вкуснее обычного дрожжевого, а также полезнее и легче. Пирожки получаются изумительно вкусными! Приготовьте хотя бы раз по рецепту ниже. Уверены, такие мягкие и полезные пирожки приживутся в вашей семье!
Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке - 947342710685
Ингредиенты:
🔸 250 г творога;
🔸 1 яйцо;
🔸 0,5 ч. л. соли;
🔸 1 ч. л. сахара;
🔸 2 ст. л. сметаны;
🔸 200 г муки;
🔸 0,5 ч. л. соды;
🔸 немного уксуса (чтобы погасить соду).

Творожное тесто вместо дрожжевого

Приготовление:
1. В миску добавьте творог, яйцо, соль, сахар, сметану. Перемешайте. Комочки разбивать не нужно. Все ингредиенты могут быть прямо из холодильника.
Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке - 947342756253
2. Погасите соду уксусом, влейте в творожную смесь. Наконец, добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто. Переложите в пакет и отправьте в холодильник. Пока тесто охлаждается, приготовьте любую начинку: хоть сладкую, хоть солёную!
Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке - 947342762141

Лепка пирожков

1. Достаньте тесто из холодильника, переложите на припыленный мукой стол. Разделите на несколько частей. Каждый кусочек разомните руками без скалки.
Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке - 947342770077
2. Выложите остывшую начинку. Защипните края.
Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке - 947342775453
3. Много муки не добавляйте, чтобы тесто осталось пышным и нежным! Переложите пирожки на противень, выстеленный пергаментной бумагой.
Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке - 947342781085
4. Выпекайте в течение 15-20 минут (до румяной корочки) при температуре 180 градусов. Тесто получается тоненькое, мягкое и ароматное!
Дрожжи больше не нужны: полезные, мягкие как пух и вкусные пирожки в духовке - 947342788509
---
Исключительно вкусно! В рецепте нет большого количества муки, дрожжей и разрыхлителя. Только творог и сода! Однако пирожки в духовке получаются великолепными — приготовьте и оцените.

#пирожки #творожноетесто #творожноетесторецепт #пирожкибездрожжей #пирожкивдуховке
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,4M участников

Комментарии