Комментарии
- 29 апр 2024 14:25Галкин АндрейЭто звучит удивительно! Я всегда любил классические маринованные огурцы, но с добавлением мёда и горчицы они, должно быть, приобретают новый уровень вкуса! Обязательно попробую приготовить такие. Спасибо за рецепт! 🥒
- 29 апр 2024 16:02Елена Алексеевна Галиханова
- 30 апр 2024 09:51Ольга Шевелёва(Нестерова)
- 30 апр 2024 16:34Раиса Ионова Бурмистрова
- 30 апр 2024 20:25Любовь Сурина
- 1 мая 2024 11:19АННА СЕДЫХ (ЕРМОЛОВА)
- 2 мая 2024 10:21ЛАРИСА АЖИНОВА(Чернышова)
- 8 июл 10:06Любовь Гольчикова
- 16 июл 13:02Ирина Скорпиона
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Маринованные огурцы с мёдом и горчицей
Если вы собираетесь на маевку большой компанией, полкило овощей точно лишними не будут. Замаринуйте дома огурчики на скорую руку, чтобы у вас была готова восхитительная закуска к жареному мясу. Близкие однозначно оценят ее пикантный вкус.
Как сделать маринованные огурцы с мёдом необычайно вкусными
Чтобы этой овощной закуске не было равных, следует приготовить правильный маринад. Для этого соедините чистую воду с подсолнечным маслом и столовым уксусом. К полученной смеси добавьте чесночок, мёд, зёрна горчицы и соль — ароматнейший маринад готов!Ингредиенты:
🔸 Огурцы - 500 г
🔸 Соль - 1 ст. л.
🔸 Укроп - 40 г
🔸 Вода - 25 мл
🔸 Перец чили - 1 шт.
🔸 Подсолнечное масло - 25 мл
🔸 Мёд - 1 ст. л.
🔸 Дижонская горчица - 1 ст. л.
🔸 Чеснок - 3 зуб.
🔸 Уксус - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Тщательно промываем огурцы. Нарезаем их на толстые кружочки. Промываем укроп. Мелко его нарезаем. Очищаем чеснок. Пропускаем его через пресс. Нарезаем на мелкие колечки красный острый перец.
2. В глубокой емкости соединяем огурцы с чесноком. Всыпаем измельченный укроп и колечки острого перца. Вливаем воду и подсолнечное масло. Хорошенько всё перемешиваем.
4. Накрываем миску, используя пищевую пленку. Оставляем огурцы на 1,5–2 часа при комнатной температуре, перемешивая их трижды за это время.
---
Простой рецепт таких быстрых маринованных огурчиков сможет выручить вас не раз. Ведь столь хрустящая закуска — это отличная идея не только для пикника, но и для домашних посиделок. Замаринуйте огурцы, чтобы удивить друзей на застолье очень пикантным и вкусным блюдом. Только приготовьтесь делиться рецептом, ведь близкие непременно начнут его выпрашивать у вас.
#огурцы #маринованныеогурцы #хрустящиеогурцы #маринад #маринаддляогурцов