5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут!

Я знаю, как мало времени остается у занятых хозяек на десерты, и поэтому выбрала 5 потрясающих рецептов печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут.

Больше печенье в магазине можно не покупать, ведь, используя эти рецепты, вы убедитесь, что готовить его несложно, да и времени на это уходит мало. Испеките и порадуйте своих близких холодными зимними вечерами!

Итальянское печенье

5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут! - 947379000989

Итальянская кухня подарила миру столько прекрасных блюд: пицца, паста, лазанья. Но, мало кто знает, что в Италии существует множество пекарен, где создают очень вкусное печенье. Вот рецепт самого популярного итальянского печенья.

Ингредиенты:
🔸 Пшеничная мука — 250 г
🔸 Сахар — 100 г
🔸 Сливочное масло — 100 г
🔸 Вода — 3 ст. л.
🔸 Корица — 3 ч. л.
🔸 Разрыхлитель — 10 г
🔸 Соль — 1 щеп.

Приготовление:
1. Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут.
2. В отдельной миске смешайте сахар с корицей.
3. Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной 10 сантиметров и и шириной 1 сантиметр. Обваляйте полоски в подготовленном сахаре. Соедините концы полосок.
4. Выпекайте 10–15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Кунжутное печенье

5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут! - 947379075485

Признавайтесь: у кого в рационе постоянно присутствует кунжут? Наверное, таких немного. Очень и очень зря. Этот продукт содержит большое количество витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот и триглицеридов. В общем, рекомендую вам добавлять его в свои основные блюда и печь с ним печенье. Оно очень вкусное и великолепное в своей простоте!

Ингредиенты:
🔸 Пшеничная мука — 70 г
🔸 Сливочное масло — 60 г
🔸 Сахар — 120 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Ваниль — по вкусу
🔸 Лимонный сок — 1 ч. л.
🔸 Кунжут — 160 г
🔸 Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
🔸 Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. Размягченное масло смешайте с сахаром, влейте яйцо, добавьте ваниль, лимонный сок и взбивайте 20–30 секунд миксером.
3. После переключите миксер на низкую скорость, постепенно введите в смесь муку и насыпьте кунжут.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пергаментом и с помощью чайной ложки выложите на него лепешки на расстоянии 3–4 см друг от друга, потому что печенье может растекаться.
5. Отправьте печенье в духовку на 8–15 минут и следите, чтобы оно не пригорело.

Песочное печенье

5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут! - 947379101341

Это печенье готовится не только очень быстро, но еще и просто. А главное — вам понадобится всего 3 ингредиента.

Ингредиенты:
🔸 Пшеничная мука — 250 г
🔸 Сливочное масло — 170 г
🔸 Сахар — 150 г

Приготовление:
1. Смешайте размягченное масло со 100 г сахара до кремоообразного состояния. Можно воспользоваться миксером.
2. Добавьте к массе муку. Разотрите тесто. Должна получиться мелкая крошка.
3. Замесите тесто.
4. Скатайте его в колбаску.
5. Застелите стол пергаментной бумагой и посыпьте ее 50 г сахара. Обваляйте тесто в сахаре.
6. Оберните его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
Нарежьте тесто кусочками толщиной в 1 сантиметр и выложите их на противень.
7. Отправьте будущее печенье в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте 20 минут.

Овсяное печенье с орехами

5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут! - 947379126685

Вкусная еда может быть полезной. Это овсяное печенье тому доказательство. Пеките его и радуйте своих деток, внуков и близких. Кстати, такое лакомство может быть отличным перекусом.

Ингредиенты:
🔸 Овсяные хлопья — 1 стак.
🔸 Пшеничная мука — 140 г
🔸 Сахар — 4 ст. л.
🔸 Мёд — 1 ст. л.
🔸 Сливочное масло — 130 г
🔸 Семечки подсолнечника — 0,5 стак.
🔸 Грецкие орехи — 4 ст. л.
🔸 Сода -0,5 ч. л.
🔸 Лимонный сок -0,5 ч. л.
🔸 Соль -1 щеп.

Приготовление:
1. На водяной бане в миске растопите сливочное масло. Снимите с огня и добавьте ложку мёда.
2. В большую миску перелейте масло с мёдом и добавьте туда остальные ингредиенты: орехи, семечки, хлопья, муку, сахар, соль и соду, гашенную соком лимона. Перемешайте всё.
3. На противень постелите пергамент. С помощью ложки выкладывайте полученную массу, формируя кружочки. Обратите внимание, что тесто может немного расползтись во время приготовления, поэтому оставьте достаточно места между печеньями.
4. Разогрейте духовку до 160 °С и выпекайте печенье до золотистого цвета около 10 минут.
5. Готовое печенье переложите на блюдо и дайте ему остыть.

Печенье на сковороде

5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут! - 947379153053

Все хозяйки привыкли к тому, что печенье печется в духовке. Но я решила вас удивить и подготовила рецепт быстрого печенья на сковороде. Надо сделать! Согласитесь, ведь приятно попить горячий чай с чем-нибудь сладким, особенно если его приготовление не потребовало много затрат и сил. Меньше получаса — и божественное лакомство готово!

Ингредиенты:
🔸 Подсолнечное масло — 3 ст. л.
🔸 Пшеничная мука -1,5 стак.
🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔸 Сахар — 80 г
🔸 Сметана — 3 ст. л.
🔸 Яичный желток — 1 шт.

Приготовление:
1. Желток взбиваем с сахаром и сметаной. Потихоньку вливаем подсолнечное масло, при этом не прекращаем взбивать.5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут!

5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут! - 947379177373

2. В смесь просеиваем муку с разрыхлителем и дальше замешиваем вручную. В итоге тесто должно отлипать от рук.
3. Скатываем из теста колбаску диаметром 3–4 см и нарезаем ее кусочками толщиной 1 см, из которых делаем лепешки.

5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут! - 947379185053

4. Нагреваем сковороду на самом маленьком огне и выкладываем на нее наше печенье. Сковорода должна быть сухой. Запекаем 3–4 минуты с каждой стороны, чтобы лепешки зарумянились. Пока печенье горячее, края будут оставаться мягкими. Не волнуйтесь, это нормально.

5 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится меньше чем за 40 минут! - 947379188125

Такое печенье готовится очень быстро, как видите. Пока оно будет остывать, заваривайте ароматный кофе или чай и зовите родных. Что может быть лучше, чем вечерние посиделки в кругу близких с домашней выпечкой!
---
#печенье #печеньерецепт #песочноепеченье #кунжутноепеченье #овсяноепеченье

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1,4M участников