Инга на кухне

1 мая 2024

Как приготовить печеночный рулет

Как приготовить печеночный рулет - 947413417373
Блюда из субпродуктов на любителя, но если ты любишь жареную печень с луком, то однозначно оценишь наш рецепт. Сегодня я предлагаю прекрасный рецепт рулета из печени, который нужно обязательно освоить.
Как приготовить печеночный рулет - 947413426077

РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Печеночные рулеты на сей раз приготовим на сковороде. Для этого нужно пожарить блины из печени и приготовить начинку. Рулеты из нежной куриной печени получаются просто невероятными, эта закуска исчезнет со стола быстрее всех остальных.
Как приготовить печеночный рулет - 947413431197
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ:
🔸 500 г куриной печени
🔸 250 мл молока
🔸 150 г муки
🔸 1 репчатый лук
🔸 3 яйца
🔸 35 мл растительного масла
🔸 1 ч. л. соли
🔸 0,5 ч. л. перца

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
🔸 1 репчатый лук
🔸 1 морковь
🔸 150 г сыра
🔸 1 пучок укропа
🔸 300 г майонеза
🔸 5 зубчиков чеснока
🔸 соль по вкусу
🔸 перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почисти лук и натри на мелкой терке морковь. На растительном масле поджарь лук, а через минуту добавь в сковороду морковь и обжаривай еще 1 минуту.
Как приготовить печеночный рулет - 947413448605
2. По вкусу посоли и поперчи лук с морковью и сними с огня. Переложи овощи на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
Как приготовить печеночный рулет - 947413450909
3. Сполосни печень в холодной воде и промокни бумажным полотенцем. Измельчи печень и луковицу в мясорубке или в блендере.
печеночный рулет из говядины
Как приготовить печеночный рулет - 947413454493
4. К измельченной печени добавь масло, яйца, муку. Затем посоли и поперчи смесь и перемешай венчиком до однородности.
Как приготовить печеночный рулет - 947413459357
5. Смажь сковороду растительным маслом и хорошенько разогрей. Жарь блины из печени до золотистого цвета, старайся делать их как можно более тонкими.
Как приготовить печеночный рулет - 947413463197
6. Смешай майонез с пропущенным через пресс чесноком. Затем натри на мелкой терке сыр и измельчи укроп. Всё перемешай.
Как приготовить печеночный рулет - 947413467037
7. Намажь на блин майонезную начинку и 2 ст. л. поджаренных овощей.
Как приготовить печеночный рулет - 947413471133
8. Осталось завернуть рулеты и разрезать на маленькие кусочки или пополам. Рулет из куриной печени готов, приятного аппетита.
Как приготовить печеночный рулет - 947413474717
---
Такие закусочные рулеты можно делать с любой начинкой: с яйцами и зеленью, с сыром, можно даже с омлетом.

#рулет #печеночныйрулет #закусочныйрулет #печень #рулетизпечени
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,2M участников
•

Комментарии