Инга на кухне

26 мая 2024

Пышный, воздушный, яркий манник «Зебра»: шикарен и на вид, и на вкус!

Пышный, воздушный, яркий манник «Зебра»: шикарен и на вид, и на вкус! - 948145088669
Рецепты пирогов на манной крупе давно полюбились хозяйкам. Выпечка получается высокой, пышной, рассыпчатой — натуральный бисквит! А вот танцев с бубном вокруг манника раз в десять меньше.

Без лишних промедлений представляю рецепт неимоверно яркого и настолько же вкусного манника на кефире. Его фишка — в эффектных полосах, напоминающих окрас зебры. Многие этот пирог давно знают и любят, но мы уверены: найдутся и те, для кого он станет новинкой.

Ингредиенты:
🔸 Манка — 1 стак.
🔸 Пшеничная мука — 1 стак.
🔸 Сахар — 1 стак.
🔸 Яйцо — 2 шт.
🔸 Кефир — 2 стак.
🔸 Какао-порошок — 3 ст. л.
🔸 Сливочное масло — 90 г
🔸 Сода — 1 ч. л.
🔸 Ванилин — 1 щеп.
🔸 Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Приготовление:
1. В миску влейте кефир, добавьте соду, манную крупу, муку, перемешайте. Оставьте на 20–30 минут для набухания. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром, ванилином и яйцами. Соедините с кефирной массой, перемешайте. Разделите тесто на 2 части, в одну добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.
Пышный, воздушный, яркий манник «Зебра»: шикарен и на вид, и на вкус! - 948145112989
2. Разъемную форму смажьте подсолнечным маслом. В центр формы по очереди лейте тесто разного цвета. По желанию сделайте зубочисткой рисунок в виде паутинки.
Пышный, воздушный, яркий манник «Зебра»: шикарен и на вид, и на вкус! - 948145114781
3. Выпекайте пирог 35–40 минут при 200 градусах. Готовность проверьте зубочисткой.
Пышный, воздушный, яркий манник «Зебра»: шикарен и на вид, и на вкус! - 948145115805
---
Совет: манник можно покрыть шоколадной глазурью или пропитать ягодным сиропом. Если аккуратно разрежете корж и сделаете кремовую прослойку из сливочного сыра, получите первоклассный торт к любому празднику. Испеките этот замечательный манник и не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

#пирог #пирогзебра #пирогзебрарецепт #манник #манникзебра
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,2M участников
•

Комментарии