Инга на кухне

27 мая 2024

Какой суп готовить в большой кастрюле

Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187440797
Никому не хочется изо дня в день есть одно и то же. Эту привычку могут одолеть сильные духом спортсмены, и то не всегда. Когда дело доходит до приготовления супа, хочется приготовить его как можно быстрее. Так, холостяки варят пятиминутный суп с пельменями, а ответственные хозяюшки потеют у плиты над непревзойденным борщом. Похвально, но и суп может получиться сытным и вкусным, как насчет соединить два известных всем рецепта супа с фрикадельками и супа с клецками?
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187456669

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И КЛЕЦКАМИ

Сегодня я расскажу, как приготовить суп, который будут есть все привереды и на обед, и на ужин, пока кастрюля не опустеет. Готовится такой обед минут 15–20.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187467421
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 200 г куриного фарша
🔸 3 картофеля
🔸 1 морковь
🔸 1 яйцо
🔸 1 репчатый лук
🔸 1 ст. л. майонеза
🔸 1 ст. л. манки
🔸 1 ст. л. муки
🔸 1 пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Поставь кастрюлю с водой на огонь и дождись, пока вода закипит. Брось в воду пару горошин черного перца и лавровый лист.
2. Тем временем почисти лук, морковь и картофель. Нарежь картофель крупными кубиками, а морковь и лук — мелкими.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187506333
3. В кипящую воду высыпь картофель и половину моркови с луком.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187508125
4. Оставшийся лук и морковь обжарь на разогретой сковороде с растительным маслом 1–2 минуты. Затем высыпь зажарку в кастрюлю.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187515037
5. Приготовь смесь для фрикаделек: смешай фарш с солью, перцем и луком. Всё хорошенько перемешай.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187525021
6. Приготовь клецки: смешай манную крупу с яйцом, майонезом и мукой. Можно добавить чеснок, немного посоли и поперчи массу, смесь должна быть густой — как жирная сметана. Муки может понадобиться больше.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187531165
7. Мокрыми руками сформируй маленькие фрикадельки и сразу отправь их в суп.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187536541
8. Когда фрикадельки поднимутся со дна, высыпь в кастрюлю зажарку и клецки. Набирай на краешек чайной ложки тесто для клецек и окунай в кипящий суп.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187540381
9. Через 7–10 минут добавь в суп с куриными фрикадельками и клецками зелень и прокипяти еще 2 минуты.
Какой суп готовить в большой кастрюле - 948187542941
---
Фрикадельки получаются сочными и не разваливаются, а клецки прямо-таки тают во рту! Для тех, кто любит суп с фрикадельками и суп с клецками, — это верх наслаждения. Ни один привередливый ребенок не откажется от такого ароматного супа.

#суп #супсфрикадельками #супсклецками #фрикадельки #клецки
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,3M участников
•

Комментарии

  • 28 мая 2024 17:43
    А правда какой? Ум у тебя прям из ушей лезет.
  • 30 мая 2024 21:02
    Супы вообще в большой посуде не готовят.только на раз!
  • 30 мая 2024 21:04
    Умники,это поросячья болтушка,в суп манку?????
  • 30 мая 2024 21:06
    супы вообще,кроме горохового и супов пюре ,супы прозрачные,и туда манку?
  • 31 мая 2024 00:19
    Какой дебил эти рецепты придумывает?
  • Комментарий удалён.
  • 4 июн 2024 08:25
    Манные клецики очень вкусные, ну это отдельный суп с клециками, а зачем соединять их вместе, кулинарное извращение. Оба супа с клециками и фрикадельками вкусные.
  • Комментарий удалён.