Вишню заготавливаем без сахара и стерилизации! Хоть пирожки печь, хоть компот сварить.

Для вареников отлично. В 94 г когда была беременна банками ела такая вкуснятина... На меня смотрели и морщились, а я уплетала. После родов свёкор достал банку, о Боже как я это ела, она такая кислая.

Раньше,когда мы жили ещё а Казахстане,вишни много было и у родителей и у свекрови,собирали ведрами и варили варенье и компоты,косточки е удаляли и ни одна банка ни разу не взорвалась. Обязательное условие для этого стерилизация банок и крышек и достаточное количество сахара.

И что в ней останется ? Косточку вынул - часть сока потерял , оболочка нарушена и ещё кипятком залить . Начинка никакая будет . Лучше заморозить цельной или превратить в пюре и заморозить .

У меня ещё не одна банка не испортилась . Всегда закрываю с косточкой . Вишня , закрытая с косточкой имеет лучший вкус , чем без неё. Косточка придаёт и вкус и аромат . И вареники делаю только с косточкой . Цельные ягодки , сок не теряется , очень вкусно .

Это же типа компота, только на кислоте. Лучше заморозка, как живая.

Да вишня в морозилке не теряет вкуса,так же как смородина.

А как вы вареники с косточками едите?

Антонина наверное прежде чем писать отзыв прочитайте рецепт тогда и косточек не будет удачи

️

Пишите про банки 0, 5 азакатываете в 1 литр

В этом году первый раз закрутила вишню с косточками,

Сколько неготива, неужели нельзя просто промолчать