Инга на кухне

4 июн 2024

Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи

Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи - 948405062813
Жареная рыба просто объедение. Как можно устоять перед хрустящей золотистой корочкой и нежным мясом внутри. Единственный недостаток данного блюда заключается в процессе приготовления. В кухне стоит неприятный запах, который может распространиться по всему дому. А о жирных брызгах и вовсе думать страшно. Сегодня мы расскажем вам, как жарить мойву без этих нежелательных моментов.
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи - 948405065885
Этот способ подойдет и для другой рыбы. Такой лайфхак используют рыбаки со стажем. Кто, как не они, знает все секреты приготовления рыбы. Если вы будете следовать советам, ваша кухня сохранит чистоту даже после жарки. Берите рыбу, и давай проверять!

Как жарить мойву без запаха и жирных брызг

Прелесть мойвы в том, что после жарки ее можно есть как семечки. Хрустящая маленькая рыбешка прекрасно подойдет к пиву или заменит поп-корн за просмотром фильма. Но вот пожарить ее правильно не каждый может. У мойвы достаточно специфический и не очень приятный запах. Так что же с этим делать?

Для начала хорошенько промойте и почистите рыбу. Совсем немного посолите и поперчите.
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи - 948405076637
Хорошо разогрейте сковороду и налейте подсолнечного масла. Посыпьте масло солью. Это поможет предотвратить появление брызг во время жарки. Рыба впитает соль со сковороды, вот почему солить мойву нужно чуть-чуть.
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи - 948405080989
Возьмите сырой картофель. Вымойте его и порежьте кружочками. Положите 2–3 кусочка на сковороду и жарьте вместе с мойвой. Таким образом вы сумеете устранить рыбный запах.
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи - 948405089693
Насыпьте в чистый сухой пакет муку, чтобы обвалять в ней рыбу. Чем больше мойвы, тем больше муки вам понадобится.
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи - 948405093021
Переложите рыбу в пакет и хорошо встряхните. Так вы без особых усилий покроете мойву панировкой, сохранив чистоту на кухне.
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи - 948405098141
Теперь осталось только выложить рыбу на сковороду и обжарить до готовности. Заменяйте картофель новым по мере необходимости.
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи - 948405101725
---
Всего три простых хитрости способны избавить хозяйку от кошмара. Больше не нужно переживать о масляных пятнах на одежде и плите. На кухне будет стоять приятный аромат готового блюда, а запах гари останется в прошлом.

#рыба #жаренаярыба #мойва #жаренаямойва #мойвабезбрызг
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,4M участников
•

Комментарии