Инга на кухне

17 июн 2024

Диетические драники из кабачков

Диетические драники из кабачков - 948795193245
Привычные картофельные драники относятся к разряду тех блюд, которые удивительно не встретить в графе «Завтраки» как в придорожном кафе, так и в дорогом ресторане. Эти румяные штучки придутся по душе каждому, но есть в них один минус: они из картофеля, а значит — суперкалорийные. Я предлагаю всем, кто бережет фигуру, совершить тонкий маневр и приготовить это драники из кабачков. Диетические!

Как приготовить диетические драники из кабачков

Рецепт этих драников из кабачков даже проще классического: в нём нет яиц, а для того чтобы скрепить фарш, нужна всего одна ложка муки. Для красивого цвета и пряной нотки нам понадобятся куркума, чеснок и черный перец. У вас получится одно из немногих по-настоящему простых и вкусных диетических блюд.
Диетические драники из кабачков - 948795200925
Ингредиенты:
🔸 Кабачок - 1 шт.
🔸 Лук - 1 шт.
🔸 Пшеничная мука - 1 ст. л.
🔸 Чеснок - 3 зуб.
🔸 Куркума - 1 ч. л.
🔸 Подсолнечное масло - 2 ст. л.
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Черный перец (молотый) - по вкусу

Приготовление:
1. Крупный кабачок очистите от кожуры и удалите сердцевину с семенами. Натрите кабачок на крупной терке и хорошенько отожмите лишнюю влагу.
2. Лук мелко нарежьте, но не пропускайте через мясорубку и не трите на терке, чтобы он не давал слишком много сока. Добавьте к кабачку вместе с измельченным чесноком, солью и перцем.
3. Добавьте муку и всё перемешайте. Консистенция у массы должна получиться достаточно липкой.
Диетические драники из кабачков - 948795215517
4. Формируйте драники с помощью ложки прямо на разогретой с маслом сковороде и жарьте их по 2 минуты с каждой стороны. Чтобы они хорошенько пропеклись, лучше накрыть сковороду крышкой.
Диетические драники из кабачков - 948795220125
---
Чтобы придать свежую и одновременно пряную нотку, находчивые хозяйки добавляют в кабачковые драники базилик. Зная, как подобрать специи к любому блюду, этот рецепт вы сможете совершенствовать бесконечно. Драники из кабачков — сытное самостоятельное блюдо, которое с легкостью превратится в оригинальный гарнир. Рекомендуем подавать его с домашним постным майонезом. Если ваши друзья еще не знают, как приготовить драники из самого популярного летнего овоща, поделитесь с ними нашей идеей!

#кабачки #драникиизкабачков #диетическиедраники #кабачковыедраники #кабачкисмайонезом
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
994K участников
•

Комментарии