Комментарии
- 28 июн 2024 09:25Ну видимо автор любит гвоздику, я например кроме соли ничего не добавляю.
- 28 июн 2024 11:19Я вообще никакой приправы, без соли, перекручиваю и варю и заливаю в банки стоит не портится, конечно закатываю
- Комментарий удалён.
- 28 июн 2024 15:40... Для рекламы специй....
- Комментарий удалён.
- 29 июн 2024 18:15Я в сок когда кипит добавляя половина перца сладкого крастонго для вкусам запаха .
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Домашний томатный сок без соковыжималки по простому рецепту
С солью или без соли, а домашний томатный сок намного полезнее покупного. Его можно не только пить, черпая витамины в любую пору года, но и использовать для приготовления соусов, подлив, помидоров в собственном соку, первых и вторых блюд.
КАК СДЕЛАТЬ ТОМАТНЫЙ СОК
ИНГРЕДИЕНТЫ:🔸 3 кг помидоров
🔸 1 ст. л. соли (по желанию)
🔸 5 соцветий гвоздики
🔸 электромясорубка с насадкой для сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Выбери спелые, плотные и мясистые помидоры. Из 3 кг получается 5 пол-литровых банок.
4. Перелей получившуюся массу в кастрюлю и поставь на огонь.
как сделать томатный сок без соковарки
5. Доведи массу до кипения и продолжай варить на медленном огне 10 минут.
6. Чтобы избежать появления в соке неперемолотых кусочков шкурки, пропусти его через сито.
7. Затем опять поставь на огонь, добавь соль (на любителя), гвоздику для пряного аромата и вари, непрерывно перемешивая, до тех пор, пока не разойдется вся пена. Лишнюю пену снимай шумовкой. На варку сока уйдет около 15–20 минут.
---
Этот простой способ приготовления томатного сока точно понравится всем твоим домашним. Пейте томатный сок и будьте здоровы!
#томатныйсок #томат #домашнийтоматныйсок #домашнийсокизтоматов #сокизтоматов