Инга на кухне

2 июл 2024

Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов

Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов - 949211447197
Авокадо — продукт № 1 для людей, следящих за своим питанием. Я не раз говорила о полезных свойствах зеленого фрукта и делилась с вами оригинальными рецептами. Паста из авокадо — ей хочется посвятить отдельный материал, настолько это чудесный продукт!
Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов - 949211461277
Универсальное блюдо используют и просто как намазку на хлеб, и как густой соус к чипсам, овощам, птице. Как выбрать авокадо для пасты, с чем лучше всего ее готовить и подавать — всё это вы узнаете в нашей статье.

Тонкости приготовления пасты из авокадо

Как выбрать авокадо
Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов - 949211465885
Обратите внимание на цвет плода: спелое авокадо должно быть темно-зеленым (близким к коричневому). Проверяйте упругость плода перед покупкой. Если вмятина от пальца разглаживается, авокадо можно покупать.

С чем сочетается авокадо
Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов - 949211468445
Пасту из авокадо относят к мексиканской кухне, поэтому вкус этого блюда нередко бывает достаточно острым. Авокадо отлично сочетается с соком лайма и лимона, цедрой, луком, кориандром, перцем чили, соевым соусом, орехами и овощами. Можете придумать свою вариацию пасты из авокадо, которая определенно порадует вас своим вкусом.

Паста из авокадо: с чем лучше подать
Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов - 949211476381
К пасте из авокадо идеально подходят тортилья, поджаренные ломтики хлеба или чипсы. Также блюдо подают вместе со спагетти, с морковью, сельдереем и другими свежими овощами.

3 рецепта пасты с авокадо

Гуакамоле
Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов - 949211484829
Ингредиенты:
🔸 1 спелое авокадо
🔸 2 зуб. чеснока
🔸 0,5 шт. лайма или лимона
🔸 соль по вкусу
🔸 черный молотый перец по вкусу
🔸 перец чили по вкусу

Приготовление:
1. Разрежьте авокадо пополам, достаньте косточку и мякоть. В отдельной миске измельчите мякоть блендером. Туда выдавите сок лайма или лимона и чеснок.
2. Посолите и приправьте смесь по вкусу, затем взбейте до однородного состояния.

Паста из авокадо и орехов
Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов - 949211557533
Ингредиенты:
🔸 1 спелое авокадо
🔸 1 горсть грецких орехов
🔸 0,25 ч. л. оливкового масла
🔸 1 ст. л. лимонного сока
🔸 соль по вкусу
🔸 свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Разрежьте авокадо пополам, достаньте косточку и мякоть. В отдельной миске измельчите мякоть блендером. Добавьте лимонный сок и оливковое масло.
2. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в мякоть авокадо. Посолите и поперчите пасту по вкусу. Перемешайте.

Паста из авокадо и творога
Вкуснейшая паста из авокадо, которая не темнеет: 3 рецепта для бутербродов - 949211534749
Ингредиенты:
🔸 2 небольших спелых авокадо
🔸 5 сваренных вкрутую яиц
🔸 200 г белого творога
🔸 1 маринованный огурец
🔸 3 зуб. чеснока
🔸 1 лук
🔸 0,5 шт. лимона
🔸 соль по вкусу
🔸 оливки по вкусу
🔸 черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Разрежьте авокадо пополам, достаньте косточку и мякоть. В отдельной миске измельчите мякоть блендером. Яйца натрите на мелкой терке и добавьте их вместе с творогом к авокадо.
2. Перемешайте массу и добавьте свежевыжатый лимонный сок. Мелко порежьте огурец, лук, чеснок и оливки. Добавьте в пасту и перемешайте. Посолите и поперчите. Снова перемешайте.
---
Это лишь 3 простых рецепта пасты из авокадо, которые вы можете видоизменять и совершенствовать по своему вкусу. Авокадо прекрасно тем, что сочетается со многими продуктами и делает блюда в разы сытнее и питательнее. Готовая паста не предназначена для длительного хранения, но в герметично закрытом контейнере в холодильнике ее жизнь можно продлить на несколько дней. Не забудьте поделиться этой статьей с любителями авокадо. Удачи!

#авокадо #пастаизавокадо #гуакомоле #пастаизавокадоитворога #пастаизавокадоиорехов
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,3M участников
•

Комментарии