Комментарии
- 3 июл 2024 21:08Вкусный....правда на любителя к молочному
- 3 июл 2024 22:17Мы семьёй готовили этот десерт в глубокой металлической миске без пищевой пленки. После застывания накрывали миску большим блюдом - по размеру миски, окунали миску на несколько секунд в горячую воду и аккуратно и быстро переворачивали. Десерт хорошо отставал от стенок и лежал на блюде красивой горкой. До застывания сверху выкладывали слой печенья крекер, он потом был основой.
- 4 июл 2024 12:10Для лета самое то! Что бы не включать печку! Очень давно, решила разнообразить крем для торта и порезала цветной мармелад очень красиво смотрелось! И название битое стекло очень даже подходит!
- 8 июл 2024 11:39Давно такой делаю/Красиво, вкусно, быстро -полезно/Добавляю свежие фрукты.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Простой рецепт: торт «Битое стекло» со сметаной и желе
Для приготовления этого торта без выпечки я обычно с вечера готовлю желе. Ночью оно застывает, поэтому мне не нужно долго ждать. На остальные хлопоты уходит от силы полчаса. Сложнее всего дождаться эту вкуснятину из холодильника!
Как приготовить эффектный торт «Битое стекло» со сметаной без выпечки
Желейный торт можно готовить с разными видами желе. Так десерт выглядит более праздничным и нарядным. Я выбрала 3 вида: со вкусом киви, апельсина и клубники. Специально подбирала таким образом, чтобы цвета были разными. Вы можете взять меньше или больше видов желе.Ингредиенты:
🔸 Желе - 270 г
🔸 Сметана - 600 г
🔸 Сахарная пудра - 300 г
🔸 Желатин - 25 г
🔸 Ванильный сахар - 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Приготовьте желе по инструкции. Обычно на 90 г желе необходимо 400 мл кипятка. Обязательно активно помешивайте желе во время приготовления, чтобы не образовывались комочки. Перелейте смесь в емкость для застывания. Уберите желе в холодильник минимум на 4 часа.
5. Немного подогрейте желатин и влейте его в сметанную смесь, продолжая взбивать.
Торт «Битое стекло» со сметаной можно сделать и более разнообразным. Например, вместе с кубиками желатина легко добавить кусочки фруктов или ягод. А если захотите сделать десерт более сытным, вмешайте в него кусочки нежного бисквита.
#торт #тортбитоестекло #битоестекло #тортскусочкамижеле #желе