Инга на кухне

4 июл 2024

Как приготовить капустную слоенку в духовке

Как приготовить капустную слоенку в духовке - 949261844637
Сегодня я не могла оставить очень интересный рецепт без внимания (ведь это не просто капуста, а настоящее кулинарное чудо), поэтому делюсь им со с вами.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУСТУ С ФАРШЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 1 кг капусты
🔸 800 г мясного фарша
🔸 500 г картошки
🔸 3 луковицы
🔸 5 яиц
🔸 120 мл молока
🔸 200 г сметаны
🔸 соль
🔸 черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Первым делом займись капустой. Сними верхние листы, поставь кипятиться воду в большой кастрюле, когда вода закипит, опусти капусту целиком и подожди, пока листья начнут отделяться. Повари отделившиеся листья еще 2 минуты, после чего можешь доставать их и остужать.
Как приготовить капустную слоенку в духовке - 949261864861
2. Далее срежь жесткие части с капустных листов. Почисти и нарежь лук, обжаривай его, пока он не станет прозрачным.
Как приготовить капустную слоенку в духовке - 949261875101
3. Затем добавь к луку фарш и оставь жариться на медленном огне.
Как приготовить капустную слоенку в духовке - 949261880221
4. Очисти и натри на крупной терке картофель, добавь его к к фаршу, доведенному до полуготовности, посоли и добавь перец — начинка готова, осталось только всё перемешать.
Как приготовить капустную слоенку в духовке - 949261884317
5. В отдельной миске взбей яйца и молоко.
Как приготовить капустную слоенку в духовке - 949261886109
6. Листы капусты выложи в форму для запекания так, чтобы они полностью покрывали дно, а сверху распредели половину начинки и полей взбитыми с молоком яйцами. Второй слой сделай в той же последовательности и сверху накрой всё капустными листами.
7. В самом конце разогрей духовку до 180 градусов, смажь слоенку сметаной и отправляй печься на 40 минут.
---
Капуста, запеченная с яйцом, фаршем и картошкой, — это просто необыкновенная вкуснятина, ты обязательно должна попробовать ее приготовить! Блюдо идеально подойдет для семейных и дружеских встреч, когда нужно приготовить угощение для большой компании.

#капустасфаршем #карустазапеченаясяйцомифаршем #слоенка #капустнаяслоенка #капустасфаршемвдуховке
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
1,2M участников
•

Комментарии