Инга на кухне

6 июл 2024

Фрикадельки в формочках для льда

Фрикадельки в формочках для льда - 949270773405
Приготовить закуску, как в лучшем баре, проще простого. С этим я вам помогу. Если у вас намечаются посиделки с друзьями, не нужно идти в кафе. Удивите близких, подав фрикадельки в формочках для льда.

Для их приготовления даже не придется скатывать мясной фарш в шарики. Всё намного легче. Наполните формочки для льда фаршем — и мясные заготовки сделаны. Просто, быстро и очень удобно!

Как приготовить фрикадельки в формочках для льда

Чтобы закуска имела золотистую хрустящую корочку, стоит сделать особенную панировку. Для этого соедините муку с пивом и вашими любимыми специями. Сперва окуните фрикадельки в полученное тесто, а затем обкатайте их в сухарях. Готово!

Ингредиенты:
🔸 Свиной фарш - 600 г
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Черный перец (молотый) - по вкусу
🔸 Яйцо - 1 шт.
🔸 Панировочные сухари - 130 г
🔸 Пшеничная мука - 100 г
🔸 Светлое пиво - 250 мл
🔸 Твердый сыр - 50 г
🔸 Подсолнечное масло - по вкусу

Приготовление:
1. Добавляем к свиному фаршу яйцо. Вливаем пиво. Всыпаем 30 г панировочных сухарей, соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем всё до однородности.
Фрикадельки в формочках для льда - 949270815133
2. Нарезаем твердый сыр небольшими кусочками.
3. Выкладываем мясной фарш в формочки для льда. Помещаем в центр сыр. Накрываем его фаршем. Отправляем в холодильник на 1 час.
Фрикадельки в формочках для льда - 949270822813
4. В глубокой емкости соединяем пшеничную муку с пивом. Добавляем соль и черный перец. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
5. Сперва окунаем фрикадельки в смесь с пивом, затем обваливаем их в панировочных сухарях.
Фрикадельки в формочках для льда - 949270826909
6. Разогреваем подсолнечное масло в сотейнике либо в кастрюле с толстым дном. Обжариваем мясные заготовки до золотистости.
---
Румяные шарики с тянущимся сыром готовы! Эта хрустящая снаружи и сочная внутри закуска идеально подойдет к бокалу пенного. Устройте вечер кино, подав вместо привычных снеков столь аппетитные фрикадельки. Сделайте к ним легкий сметанный соус с зеленью, чесноком и молотой паприкой. Ваши родные будут в восторге!

#фрикадельки #фрикаделькивформочкахдляльда #формадляльда #закуска #закускизфрикаделек
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
993K участников
•

Комментарии