Люблю быстрые рецепты! Такие, чтоб без возни: всё смешал, замесил, пересыпал на сковородочку или в духовку, а через небольшое количество времени блюдо уже готово. Особенно это важно утром, когда нужно и детей в школу собрать, и мужу на работу перекус дать, всех завтраком сытным накормить, да и самой успеть собраться.
Делюсь с вами рецептом лепешек. Преимущество блюда в том, что весь процесс приготовления занимает не больше 15 минут, а сами лепешки получаются сытными, вкусными, с нежной сырной начинкой и хрустящей корочкой.
ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 1 яйцо 🔸 200 мл кефира 🔸 380 г муки 🔸 0,5 ч. л. соли 🔸 1 ч. л. разрыхлителя 🔸 1 ст. л. растительного масла 🔸 100 г тертого сыра 🔸 ингредиенты на лепешки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске смешай яйцо, соль и кефир. Хорошенько всё перемешай при помощи венчика.
2. Просей муку с разрыхлителем и добавь сухую смесь в миску с яично-кефирной массой, перемешай. Добавь растительное масло. Замеси тесто.
3. Припыли стол мукой. Раскатай тесто в тонкую лепешку. В качестве начинки добавь натертый на крупной терке сыр.
4. Заверни тесто в рулет. Нарежь рулет из теста с сыром на небольшие кусочки толщиной не больше 1,5 сантиметра.
5. На присыпанном мукой столе слегка расплющь получившиеся кусочки или раскатай скалкой. Во втором варианте лепешки будут более хрустящими!
6. Жарь лепешки на среднем огне в течение 3 минут с каждой стороны до готовности.
--- Вот и всё, лепешки с сыром готовы. Приятного аппетита!
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Инга на кухне
Рецепт сырных лепешек на одном яйце и кефире
Делюсь с вами рецептом лепешек. Преимущество блюда в том, что весь процесс приготовления занимает не больше 15 минут, а сами лепешки получаются сытными, вкусными, с нежной сырной начинкой и хрустящей корочкой.
ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:🔸 1 яйцо
🔸 200 мл кефира
🔸 380 г муки
🔸 0,5 ч. л. соли
🔸 1 ч. л. разрыхлителя
🔸 1 ст. л. растительного масла
🔸 100 г тертого сыра
🔸 ингредиенты на лепешки
1. В глубокой миске смешай яйцо, соль и кефир. Хорошенько всё перемешай при помощи венчика.
Вот и всё, лепешки с сыром готовы. Приятного аппетита!
#лепешкинасковороде #лепешки #сырныелепешки #лепешкиссыром #лепешкиссыромнасковороде