Инга на кухне

23 июл 2024

Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке

Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746377629
Существуют сотни рецептов приготовления рыбы с самыми разными ингредиентами и маринадами. Одним из самых удачных я считаю рецепт запеченной скумбрии с луком и помидорами. Приготовление не отнимает много времени, а вкус просто поражает. Кроме того, запеченная скумбрия с овощами выглядит так аппетитно, что станет чудесным украшением не только просто обеденного, но и праздничного стола.

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СКУМБРИЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 2 скумбрии
🔸 1 помидор
🔸 1 луковица
🔸 0,5 лимона
🔸 3 ст. л. растительного масла
🔸 1 ст. л. соевого соуса
🔸 0,5 ч. л. приправы к рыбе
🔸 1 ст. л. майонеза
🔸 пучок петрушки
🔸 соль по вкусу
🔸 перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начала подготовь все продукты к приготовлению. Помой овощи и очисти рыбу. Отрежь у скумбрии голову, плавники и выпотроши живот. Нужно отметить, что с замерзшей рыбой делать все эти процедуры гораздо проще, чем со свежей.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746315421
2. Затем принимайся за приготовление маринада. Смешай в небольшой углубленной емкости растительное масло, соевый соус, приправу, соль и перец.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746321309
3. Застели форму для запекания фольгой и выложи туда подготовленную рыбу. После хорошенько промажь маринадом внутри и снаружи. Оставь скумбрию мариноваться на 15 минут и включи духовку, чтобы она разогрелась за это время.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746325917
4. Теперь подготовь овощи. Очисти и нарежь лук тонкими полукольцами, а также нарежь помидор и лимон.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746331293
5. На этом этапе можно приступать к фаршировке рыбы. Начини скумбрию овощами и поставь ее на спинку, чтобы при запекании из нее не вытекал сок.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746335645
6. Сверху немного окропи рыбу лимонным соком, положи петрушку и смажь майонезом.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746345885
7. Накрой форму для запекания фольгой и зафиксируй ее.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746352797
8. Затем отправляй скумбрию в духовку и выпекай 30 минут при температуре 180 градусов.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746356637
9. После достань рыбу, сними фольгу и поставь выпекаться еще на 10 минут, чтобы образовалась золотистая корочка.
Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке - 949746358685
---
Даже если ты не самый умелый кулинар, с этим рецептом запросто сможешь справиться.

#скумбрия #запеченаярыба #запеченаяскумбрия #рецепты #кулинария
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne
956K участников
•

Комментарии