Комментарии
- 2 окт 2024 17:05Как то странно пишет автор,как разделывать тесто.Раскатывает лепёшку, посыпает луком,всё понятно.Затем сворачивает рулетом и складывает ещё раз три раза.Это как,один раз три раза?Это на каком языке?
- 3 окт 2024 12:07Ну как бы чтобы много слоев было, на видои посмотрите несколько раз накладывает слой теста на другой....как слоеное тесто....
- 3 окт 2024 14:16Речь идёт об описании процесса.Грамотнее было написать ,что рулет сложить вдвое.А то если бы не было видео,то непонятно было бы как это сложить один раз три раза.
- 3 окт 2024 14:39Рулет складывают несколько раз,в этом случае,потому что он один.Накладывать можно друг на друга,если несколько изделий.
- 9 окт 2024 16:11Инга, вы уже достали заходишь в одноклассники и со своими рецептами успокойтесь уже любая хозяйка имеет свои рецепты ,но не кто не навязывает их лишний раз не хочется заходить в одноклассники от их изобилия.
- 19 окт 2024 06:50Надежда отпишитесь от Инги и будет вам добро
️ - 22 окт 2024 08:06Я свое мнение высказала ,учить не кого собираюсь ,если человек считает, что он супер ,лечит его надо,а ни читать его рецепты, которые захламляют интернет.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
СЛОЕНЫЕ ПОНЧИКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Ингредиенты:- мука 300 г
- соль
- сахар 1 с.л
- дрожжи 1 ч.л
- масло растительное 1 с.л
- яйцо 1 шт
- молоко 150 мл
Для прослойки:
- масло сливочное 50 г
- зеленый лук
- 40 г масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Замешиваю тесто. Дрожжевое: кладу муку, соль, сахар, дрожжи, растительное масло и яйцо. Вливаю в муку тёплое молоко и замешиваю несколько минут. Убираю тесто для расстойки. Тесто увеличилось в объёме.
2. Раскатываю пласт, смазываю мягким сливочным маслом и сверху посыпаю зелёным луком. Сворачиваю тесто в рулон и складываю ещё раз три раза, слегка надавливая. Накрываю плёнкой и оставляю на 10-15 минут.
3. Ещё раз раскатываю и делаю кружочки простым стаканом. Толщина пончика примерно 1 см. Обжариваю пончики на растительном масле на небольшом огне с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. Можно накрыть крышкой.
Как же это вкусно, нет слов! Однозначно рекомендую!
#пончики #лук #рецепты #кулинария