Комментарии
- 5 ноя 2024 23:36А как убирается в 3-х литровую кастрюлю столько молока и риса?
- 6 ноя 2024 15:10а молока получается 1 литр + 1 стакан воды.в 3-х литровую кастрюлю свободно войдет.даже с учетом 1 стакана риса
- 10 ноя 2024 23:31Не много ли жидкости на
Один стакан риса? Не зря пишут кашу разливать по тарелкам. Так это суп
рисовый получается. Ну кому что. За 15 мин каша рисовая не свариться. Ее надо варить около часа. За 15 мин она только на воде свариться может. На молоке вариться рис долго. - 9 дек 2024 20:05Хватит учить уж кашу сварит любая хозяйка эти ваши салаты залиты майонезом ужас
- 10 дек 2024 02:28Рис разваривается в 3-4 раза! Тем более если час варить, как вы говорите
- Комментарий удалён.
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Как вкусно приготовить нежную и ароматную молочную-рисовую кашу
Сегодня приготовим вкуснейшую молочную рисовую кашу. Такая каша — частый гость на нашем столе, её обожают все: и взрослые, и дети.Ингредиенты:
🔸 круглозёрный рис - 1 стакан
🔸 вода - 1 стакан
🔸 молоко 3,2% - 4 стакана
🔸 соль - 1/4 ч л
🔸 сахар - 1 ч л
🔸 сливочное масло - 20 г
🔸 сухофрукты - по желанию
✔ 1 стакан =250 мл
Приготовление:
1. Для приготовления молочной рисовой каши лучше всего использовать круглозерный рис — такая каша получится нежной и более насыщенной. Возьмём 1 стакан риса (это 200 грамм). Рис промываем до чистой воды, заливаем водой и оставляем, пока закипит молоко.
2. Для приготовления молочной каши я всегда беру кастрюлю в 2 раза больше, чем требуется для продуктов — так молоко не убегает, и нет лишних хлопот. В кастрюлю объёмом 3 литра наливаем 1 стакан воды и 4 стакана молока, размешиваем и ставим на плиту. Даем закипеть.
3. С промытого риса сливаем воду и закладываем его в кипящее молоко, помешивая, чтобы рис не пристал ко дну кастрюли. В процессе варки лучше всего использовать деревянную или силиконовую ложку, чтобы каша не приставала ко дну.
4. Добавляем в кашу одну четверть чайной ложки соли, даём закипеть, прикрываем крышкой и варим на маленьком огне 15 минут. Не забываем периодически помешивать.
5. Каша потихоньку кипит, уваривается и густеет. Добавляем 20 грамм сливочного масла, 1 чайную ложку сахара и размешиваем, чтобы масло разошлось. Даем каше хорошо прокипеть, выключаем плиту, накрываем крышкой и даём постоять 5-10 минут. За это время каша станет ещё более нежной и ароматной.
Наливаем кашу в тарелки и подаём к столу. Такую кашу можно есть с любыми сухофруктами или с мёдом — вкусно и полезно!
Друзья, буду очень рада, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях и не забудьте прикрепить фото ваших кулинарных шедевров. Очень интересно посмотреть, что у вас получилось!
#рис #каша #рисоваякаша #завтрак #рецепты