Комментарии
- 28 окт 2024 12:23уксус 2 столовые ложки, очуметь, кислятина будет.
- 28 окт 2024 16:45Обожаю 🥰 фотографии 🤳 готовых блюд
, чувствую заинтересованность 
и участие 🧲.
Есть баночки с готовыми помидорами 🥫, есть что обсудить
- 1 ноя 2024 09:25Уксус это уксус 9% а уксусная кислота это 70%.
Читайте внимательно. - 1 ноя 2024 10:12Спасибо, я уже все поняла.
- 11 ноя 2024 15:42Для детей лучше применять лимонную кислоту, а не уксусную...
- 11 ноя 2024 19:46Внучка моя уже большая девочка. И не так уж много она ест консервации. Но делаю и с лимонкой, и с уксусом.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
ПОМИДОРЫ на зиму половинки ПОКОРИЛИ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ
Вот простой и вкусный рецепт заготовки ассорти помидоров на зиму:Ингредиенты:
🔸 Красные и жёлтые помидоры
🔸 Чеснок — по 3 зубка на каждую литровую банку
🔸 Зелень петрушки (можно заменить укропом, базиликом или сельдереем)
🔸 Перец горошком — 8-10 штук на банку
🔸 Сахар — 2 столовые ложки с горкой на каждую банку
🔸 Соль — 1 чайная ложка с горкой на каждую банку
🔸 Уксус 9% — 2 столовые ложки на каждую банку
🔸 Растительное масло без запаха — 2 столовые ложки на каждую банку
Приготовление:
1. Нарежьте чеснок на дольки.
2. Измельчите петрушку или другую выбранную зелень.
3. Нарежьте помидоры пополам.
4. Уложите половинки помидоров в банку до половины.
5. Добавьте треть нарезанного чеснока и немного зелени.
6. Повторите слои, добавив перец горошком, пока банка не заполнится.
7. Залейте банки крутым кипятком до горловины, накройте крышками и оставьте на 15 минут.
8. Слейте воду из банок в кастрюлю, добавьте сахар, соль и уксус. Доведите до кипения.
9. В каждую банку добавьте растительное масло и залейте кипящим рассолом до верха.
10. Закатайте банки, переверните их на крышки и укутайте теплым одеялом на двое суток.
Этот рецепт позволит вам наслаждаться вкусом свежих помидоров зимой!
#помидоры #рецепты #кулинария