3 ноя 2024
Простейший ананасовый десерт без выпечки
Ингредиенты:- 400 гр консервированных ананасов
- 200 мл сливок
- 150 гр сгущенного молока
- 150 гр сливочного сыра
- 250 мл ананасового сиропа из банки
- 25 гр желатина
Приготовление:
1. Отделите консервированные ананасы от сиропа. Вам понадобится 400 г ананасов. Нарежьте их на мелкие кубики и временно отставьте в сторону.
2. В другой миске взбейте до загустения 200 мл сливок, 150 г сгущёнки и 150 г сливочного сыра. Это займёт буквально несколько минут. В полученный крем добавьте 100 мл ананасового сиропа и ещё немного взбейте. Крем готов.
3. В оставшиеся 150 мл сиропа всыпьте 25 г желатина и оставьте его набухать примерно на 15 минут. После набухания растопите желатин в микроволновке короткими импульсами, чтобы он полностью растворился.
4. Чтобы выровнять температуру, разбавьте растопленный желатин небольшим количеством крема, затем влейте смесь в крем и тщательно перемешайте. Добавьте нарезанные кубики ананасов и аккуратно размешайте.
5. Разложите десерт по порционным стаканам или в одну большую форму. Отправьте в холодильник для полного охлаждения и стабилизации.
Наслаждайтесь!
#ананас #десерт #рецепты #кулинария
1. Отделите консервированные ананасы от сиропа. Вам понадобится 400 г ананасов. Нарежьте их на мелкие кубики и временно отставьте в сторону.
2. В другой миске взбейте до загустения 200 мл сливок, 150 г сгущёнки и 150 г сливочного сыра. Это займёт буквально несколько минут. В полученный крем добавьте 100 мл ананасового сиропа и ещё немного взбейте. Крем готов.
3. В оставшиеся 150 мл сиропа всыпьте 25 г желатина и оставьте его набухать примерно на 15 минут. После набухания растопите желатин в микроволновке короткими импульсами, чтобы он полностью растворился.
4. Чтобы выровнять температуру, разбавьте растопленный желатин небольшим количеством крема, затем влейте смесь в крем и тщательно перемешайте. Добавьте нарезанные кубики ананасов и аккуратно размешайте.
5. Разложите десерт по порционным стаканам или в одну большую форму. Отправьте в холодильник для полного охлаждения и стабилизации.
Наслаждайтесь!
#ананас #десерт #рецепты #кулинария
- 400 гр консервированных ананасов
- 200 мл сливок
- 150 гр сгущенного молока
- 150 гр сливочного сыра
- 250 мл ананасового сиропа из банки
- 25 гр желатина