Комментарии
- 29 ноя 2024 17:41Настоящий салат метёлка:
Свекла, капуста, морковь,, яблоко, и по желанию изюм. Заправить растительным маслом. Очень хорошо расслабляет кишечник. Овощи должны быть сырыми. - 29 ноя 2024 18:14Имела в виду не название, а польза салата
А там уж хозяин - барин своему организму - 29 ноя 2024 18:26Это надо в каждой бочке🛢️ затычкой 🤣 быть. Не очень
избирательная. На кулинарной странице пиариться- это
самоистязание.
- 29 ноя 2024 18:53Инга салатики классные - очень вкусные! Спасибо! А можно заказ? Очень люблю жареные кальмары с луком -Классику знаю- а хочется чего-нибудь новенького! Если вдруг Вам попадется что-нибудь интересное оригинальное - поделитесь? Заранее спасибо!
- 29 ноя 2024 21:58Где -нибудь в глухой деревне. В современных садах настоящей не найти.
- 30 ноя 2024 10:42А зачем придираться .если вкусно. правильно маэстро назвала продукт банальным. он такой и есть.
- Комментарий удалён.
- 1 дек 2024 09:03Оль, спасибо. Хорошие рецепты находишь. У меня время экономится. Кидаю себе на стенку
- 6 дек 2024 20:51А меня научила салат с капусты один хороший человечек.Капусту режем ,подсаливаем и немного не нужно помять.Далее ,режем свежий огурец и на тёрку морковь.Доьавляю консерв.горощек.Лук полукольцами и мелко -мелко нарезаем чеснок Солим ,перчимЗаправлять можно: подсолн.маслом или майонезом.Ктоткак любит.И что есть в наличии .И так ,и по др.вкусно.Зелень можно добавить тоже.Кстати тот же салат можно и из пекинской капусты сделать.Попробуйте ,вкусно ,полезно и в принципе доступно ...для всех.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Два Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Простые, вкусные и необычные салаты, которые идеально подойдут на каждый день.Салат с яблоком и кукурузой
Ингредиенты:- Капуста — 400 г
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Яблоко зелёное — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Укроп — по вкусу
- Сметана — 3–4 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. л.
1. Нарежьте молодую капусту соломкой и выложите в большую миску или салатник.
2. Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой и добавьте к капусте.
3. Зеленое яблоко очистите от кожуры, нарежьте тонкой соломкой и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
4. Мелко нарежьте укроп и добавьте к салату.
5. Добавьте консервированную кукурузу.
6. Посолите и поперчите по вкусу, затем заправьте сметаной.
7. Тщательно перемешайте.
Салат готов! Он получается очень свежим, лёгким и необычным.
Уточнения и советы:
1. Сметана: Если вы хотите, чтобы салат был менее калорийным, можно использовать греческий йогурт вместо сметаны. Это сделает салат легче, сохранив его нежный вкус.
2. Яблоко: Зелёные яблоки, такие как "Гренни Смит", отлично подходят благодаря своей кислинке. Но если предпочитаете более сладкий вкус, можно заменить на сорт "Фуджи" или "Гала".
3. Капуста: Лучше использовать молодую капусту, так как она мягче и сочнее. Если капуста зрелая, её стоит немного помять руками с солью, чтобы она стала нежнее.
4. Добавка: Для большего разнообразия вкуса можно добавить немного измельчённых орехов (например, грецких или миндаля).
Cалат с кинзой и яйцами
Ингредиенты:- Капуста — 400 г
- Огурец — 1–2 шт.
- Кинза — несколько веточек
- Укроп — по вкусу
- Яйца варёные — 4 шт.
- Растительное масло — 2–3 ст. л.
- Горчица — 1–2 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
1. Нарежьте капусту тонкой соломкой и выложите в миску.
2. Огурцы нарежьте тонкой соломкой и добавьте к капусте.
3. Мелко нарежьте кинзу и укроп, добавьте их к салату.
4. Отделите белки от желтков варёных яиц.
5. Белки нарежьте соломкой и выложите в салат.
6. Желтки разомните вилкой — они станут основой для соуса.
7. Смешайте желтки с растительным маслом, горчицей, сметаной, солью и перцем. Перемешайте — соус готов.
8. Заправьте салат готовым соусом и тщательно перемешайте.
Этот салат получается сытным, оригинальным и очень вкусным!
Уточнения и советы:
1. Кинза: Если кинза не всем нравится, её можно заменить на петрушку. Вкус будет более нейтральным.
2. Горчица: Для соуса подойдёт как обычная столовая горчица, так и дижонская — она придаст более мягкий вкус.
3. Растительное масло: Можно использовать оливковое масло холодного отжима. Оно добавит соусу лёгкую пикантность.
4. Дополнение: Чтобы сделать салат ещё интереснее, можно добавить несколько измельчённых редисок или немного свежего шпината.
Всем приятного аппетита! Надеюсь, эти рецепты принесут вам хорошее настроение и вдохновение на кухне. 😊
#салат #рецепты #кулинария