Инга на кухне

5 дек 2024

Быстрые макароны на сковороде. Невозможно устоять! Макароны с мясом!

Сегодня я хочу предложить вам приготовить замечательное блюдо, которое готовится легко, просто и быстро. Оно получается очень вкусным и сытным. Я приготовлю макароны с мясом и овощами на сковороде.

Ингредиенты:
- 250 г. любых макарон;
- 350 г. любого мяса (я использовала свинину);
- 1 головка репчатого лука;
- 1 морковь;
- 1 сладкий перец;
- 1 помидор;
- 25 г. томатной пасты;
- 5 г. сахара;
- , перец черный молотый по вкусу;
- свежая зелень по вкусу (я использовала укроп и базилик);
- растительное масло для жарки;
- 550 мл. горячей воды.

Приготовление:
1. Для начала мясо нужно нарезать на небольшие кусочки. Я использую свинину, но вы можете взять любое мясо по вашему вкусу.

2. Лук нарезаем тонкими четверть-кольцами. Морковку разрезаем на пластины и нарезаем соломкой. Каждую половинку сладкого перца разрезаем на две части и нарезаем соломкой. Помидор очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

3. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла. Когда масло разогрелось, выкладываем мясо и обжариваем его до легкого золотистого цвета.

4. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавляем к нему нарезанный лук и продолжаем обжаривать до тех пор, пока лук слегка не подрумянится. Затем добавляем в сковороду морковку и сладкий перец. Всё обжариваем примерно 3–5 минут.

5. После этого добавляем помидоры, томатную пасту, сахар, соль и черный молотый перец (по вкусу). Добавляем 100 мл горячей воды, хорошо перемешиваем.

6. Сковороду плотно накрываем крышкой и тушим мясо с овощами на среднем огне примерно 7–10 минут.

7. Далее добавляем в сковороду макароны, перемешиваем, заливаем оставшейся горячей водой и снова перемешиваем.

8. Плотно закрываем сковороду крышкой и тушим макароны с мясом и овощами на небольшом огне до готовности макарон. Периодически аккуратно перемешиваем.

9. Макароны с мясом и овощами тушились у меня 20 минут. Вы ориентируйтесь по своим макаронам, так как у всех они разные. На этом этапе попробуйте блюдо и при необходимости добавьте ещё соли, черного перца или любых других специй по вашему вкусу. Также добавляем свежую зелень. У меня это базилик и укроп. Всё хорошо перемешиваем и снимаем блюдо с огня.

Быстрые макароны на сковороде готовы! Блюдо по этому рецепту получается очень вкусным, сытным и сочным. Оно идеально подходит, так как сразу готовятся и гарнир, и мясо, и соус. Такое блюдо обязательно понравится и взрослым, и детям.

#макароны #макаронысмясом #рецепты #кулинария
Быстрые макароны на сковороде. - 953187587485
•

Комментарии