Нереально вкусная закуска! Все гости просят добавки!
Сегодня я хочу поделиться с вами солнечным и очень вкусным рецептом — сырный рулет с куриной начинкой. Этот рулет готовится быстро и просто, а его нежный вкус никого не оставит равнодушным! Обязательно попробуйте приготовить этот рулет для повседневного обеда или праздничного стола. Ингредиенты: - сыр - 250гр - яйца - 3 шт - сметана - 2 ст.л с горкой - куркума - 1/2 ч.л
Приготовление: 1. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке. В миске смешайте сыр, яйца, куркуму и сметану до однородного состояния. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте её растительным маслом с помощью кисточки. Вылейте сырную массу на противень и равномерно распределите её ложкой. Выпекайте 15 минут в разогретой до 180°C духовке.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте куриный фарш на среднем огне 3-4 минуты. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
3. В миске соедините обжаренный фарш, нарезанный укроп и плавленый сырок (его можно натереть на тёрке или нарезать кубиками). Всё хорошо перемешайте.
4. Достаньте из духовки сырный корж и дайте ему немного остыть. Снимите пергаментную бумагу, перевернув корж на фольгу. Равномерно распределите начинку по всей поверхности коржа. Сверните его в плотный рулет, заверните в фольгу и слегка прижмите, чтобы рулет держал форму. Отправьте рулет в духовку ещё на 10 минут при температуре 180°C.
5. Достаньте рулет из духовки и дайте ему остыть. Разверните фольгу и нарежьте рулет на порционные кусочки. Подавайте рулет с овощами, лучше всего он сочетается с помидорами.
Полезные советы: - Чтобы рулет был ещё сочнее, добавьте в начинку тёртый плавленый сырок. - Для красоты и аромата украсьте рулет свежим укропом или петрушкой перед подачей. - Не пересушите корж — 15 минут при 180°C будет достаточно.
Этот рулет станет отличной закуской на праздничном столе или вкусным обедом для всей семьи. Обязательно попробуйте, ведь это быстро, просто и очень вкусно!
️
Инга на кухне
Нереально вкусная закуска! Все гости просят добавки!
Сегодня я хочу поделиться с вами солнечным и очень вкусным рецептом — сырный рулет с куриной начинкой. Этот рулет готовится быстро и просто, а его нежный вкус никого не оставит равнодушным! Обязательно попробуйте приготовить этот рулет для повседневного обеда или праздничного стола.Ингредиенты:
- сыр - 250гр
- яйца - 3 шт
- сметана - 2 ст.л с горкой
- куркума - 1/2 ч.л
Начинка:
- фарш - 300-350гр
- лук - 1 шт
- плавленый сырок - 1 шт
- укроп
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке. В миске смешайте сыр, яйца, куркуму и сметану до однородного состояния. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте её растительным маслом с помощью кисточки. Вылейте сырную массу на противень и равномерно распределите её ложкой. Выпекайте 15 минут в разогретой до 180°C духовке.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте куриный фарш на среднем огне 3-4 минуты. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
3. В миске соедините обжаренный фарш, нарезанный укроп и плавленый сырок (его можно натереть на тёрке или нарезать кубиками). Всё хорошо перемешайте.
4. Достаньте из духовки сырный корж и дайте ему немного остыть. Снимите пергаментную бумагу, перевернув корж на фольгу. Равномерно распределите начинку по всей поверхности коржа. Сверните его в плотный рулет, заверните в фольгу и слегка прижмите, чтобы рулет держал форму. Отправьте рулет в духовку ещё на 10 минут при температуре 180°C.
5. Достаньте рулет из духовки и дайте ему остыть. Разверните фольгу и нарежьте рулет на порционные кусочки. Подавайте рулет с овощами, лучше всего он сочетается с помидорами.
Полезные советы:
- Чтобы рулет был ещё сочнее, добавьте в начинку тёртый плавленый сырок.
- Для красоты и аромата украсьте рулет свежим укропом или петрушкой перед подачей.
- Не пересушите корж — 15 минут при 180°C будет достаточно.
Этот рулет станет отличной закуской на праздничном столе или вкусным обедом для всей семьи. Обязательно попробуйте, ведь это быстро, просто и очень вкусно!
#рулет #закуска #новыйгод #рецепты #кулинария