Торт "Муравейник" за 10 минут

Сегодня хочу предложить вам рецепт простого, быстрого и невероятно вкусного торта "Муравейник". Это идеальный десерт, если у вас есть буквально 10 минут, чтобы приготовить что-то сладкое. А ещё этот торт отлично подходит для готовки с детьми — им точно найдётся занятие!
Ингредиенты:
- 600 гр печенья "топленое молоко"
- 500 гр вареной сгущенки
- 100 гр сливочного масла
- 2 ст. л. сметаны
- 30 гр молочного шоколада
- Орехи - по вкусу

Приготовление:
1. Берём печенье и разминаем его. Можно воспользоваться кухонным комбайном, но это совсем не обязательно — достаточно просто поломать печенье руками. Не стремитесь к однородной крошке: пусть остаются кусочки разного размера. Это добавит текстуры вашему торту.

2. Теперь приготовим крем. Для этого берём варёную сгущёнку, выкладываем её в миску и слегка взбиваем. Затем добавляем сметану и продолжаем взбивать до однородной массы. После этого кладём мягкое сливочное масло, заранее порезанное на кусочки, и хорошо всё перемешиваем.

3. Добавляем орехи. Они могут быть как крупными, так и мелкими — это не принципиально. Всё соединяем, тщательно перемешивая крем и крошку из печенья, пока масса не станет однородной. Если крем получился слишком жидким, добавьте ещё немного печенья. Если, наоборот, суховато, добавьте немного сгущёнки. Консистенция должна быть не слишком густой, но и не жидкой.

4. Теперь выкладываем массу на тарелку. Формируем торт в виде горки, напоминающей муравейник. Чем менее аккуратно вы его сформируете, тем более интересным он будет выглядеть после застывания.

5. Для украшения натираем шоколад на мелкой тёрке. Я использую молочный шоколад, но вы можете взять чёрный. Белый шоколад здесь не подойдёт из-за цвета. Главное, чтобы натёртый шоколад напоминал мелких "муравьёв". Посыпаем торт шоколадной стружкой, равномерно покрывая всю поверхность.

Готовый торт ставим в холодильник на 30 минут или час, чтобы он хорошо застыл. После этого можно нарезать и подавать к столу.

#торт #муравейник #десерт #рецепты #кулинария
Торт "Муравейник" за 10 минут - 953745483933

Комментарии

  • 1 янв 13:30
    Всех Вас с Новым годом!Здоровья, счастья и мира на земле.Будьте счастливы и любимы!!!Инга ,надеемся и дольше на твои рецепты
  • 2 янв 06:53
    d23206e156
  • 2 янв 12:20
    Муравейник всегда пекли песочную лапшу через мясорубку а ты всякую ерунду предлагаеш курица ты
  • 2 янв 14:03
    Кому . комплимент такой . Вместо того чтобы свой вариант предложить . сразу в разряд курицы приравнять женщину или молодую девушку .
  • 2 янв 16:26
    Из своего теста будет вкуснее еще можно добавить мак.
  • 2 янв 21:37
    Почему всегда надо оскорблять?
  • 3 янв 14:21
    Сметана лишняя в креме
  • 3 янв 14:22
    А так вроде должно вкусно получится
  • 5 янв 17:32
    Я очень часто делаю этот торт,и поверьте мне,он очень вкусный и требует мало времени для приготовления.Советую приготовить.Всех с Новым годом и Рождеством .Здоровья и Мира в каждый дом.
  • 5 янв 19:03
    Я делаю из кукурузных палочек. Покупаю конфеты ириски, разворачиваю кладу в сковороду пачку сливочного масла, как масло растает, кладу в масло ириски, и начинаю мешать, как ириски растворяется, все перемешать и залить этой смесью кукурузные палочки перемешать, и сделать небольшой горкой, и в холодильник или на балкон, моим детям нравился такой десерт. Попробуйте.
  • 9 янв 19:31
    Я всегда тесто пропускаю через мясорубку и выпекаем в духовке, потом ломаем, масло, варёная сгущенка, орехи и сверху мак
  • 16 апр 15:07
    Да ну, не вкусный. Еще пропитать надо, не-то зубы сломаешь. Какие 10 минут?