Гречка по-купечески с говядиной

Вот уж не думала,что приготовив гречку,как плов изобрела гречку по-купечески....Правда,из приправ только перец и лавровый лист кладу минут за десять до окончания готовки.Хмели-сунели не из русской купеческой кухни.

И раньше примерно так готовила гречку, но без хмели-сунели и томатной пасты, а сегодня приготовила по этому рецепту - очень вкусно!

Мой рецепт гречки по Строгановски (Это теперь я здесь живу) И так: Мясо любое у меня чаще курица.Морковь, лук, болгарский перец обжариваю на подсолнечном масле с добавлением сливочного, домашний томат. Отдельно обжариваю грибы с добавлением ложки сметаны. Все смешиваю, засыпаю гречку, солю, перчу и для пикантности зубчик чеснока. Пропорции не пишу, все по вкусу и на глаз. Моим нравится. Всех с Новым годом и всем нам здоровья и мира

Короче плов из гречки , можно ещё из перловки сделать не хуже будет.

А это уже называется каша дружба ещё пшено туда .

И из пшеничной крупы,и из перловки делала - очень понравилась!Муж только из этих круп не любит:армия и Афган отшептали...

И не только гречка. Каша из лубой крупы подойдёт, а с мясным рагу - тем более.

Я тоже готовлю так, нравиться

Очень хороша гречка с печенью.Больше нравится печень куриная.Жарить лук, морковь,печень на растительном масле,можно добавить сливочное для улучшения вкуса.Добавить гречку,долить воды и тушить под крышкой до готовности.А если добавить ещё грибы, то вообще будет вкуснота!Специи никакие не добавляю, кроме соли и перца молотого.

А с перловочкой и печень и грибы хорошиииии!

Печень пятиминутка с гречкой это отпад!

Надо попробовать! Спасибо!