Наконец-то я нашла правильный рецепт котлет! Нежность и сочность в каждом кусочке!

Хлеб не нужен и сухари тоже

В фарш нужно много зелени и лук лучше нарезать мелко.

Я всегда накрываю .на медленном огне и они жарятся и парятся.ну кто как .я так.

Америку открыли,всегда так было.

Мне кажется нужно накрывать, котлетки должны немного про париться. Я накрываю, но каждый по своему делает.

А как раньше делала

Такие вкусные котлеты что бы оценить надо пробовать но ни кто не предлагает

От хлеба раскисают, лучше манку добавлять

Или варёный картофель.

Чтобы были мягенькие ,надо холодную воду добавлять

Что вкусно, то вкусно. Я тоже как Вы по разному делаю то сырую каотошку, то манку, то капусту и т.д.

Сушка она и в Африке чушка

Никакого хлеба яиц...только лук и воду!!!

Какая зелень...в своё уме!!!

Специалсист...хренов