Домашний суп с клецками: просто, сытно и вкусно

Для бульона:
- Куриное бедро - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Картофель - 3-4 шт
- Соль - по вкусу
- Зелень

Для зажарки:
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Подсолнечное масло - по вкусу

Для клецок:
- Яйца - 2 шт
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 120 гр

#суп #клёцки #рецепты #кулинария
Домашний суп с клецками: просто, сытно и вкусно

Комментарии

  • 12 фев 16:58
    В этом я с вами согласна
  • 13 фев 09:51
    Спасибо Инга. Это суп из детства. Сейчас его готовлю часто, внуки любят. Господа , ну не нравится вам что-то, пролистайте или напишите свой . Зачем же портить настроение другим, если только вам от этого становится хорошо.
  • 13 фев 18:22
    Я иногда варю ещё "сливные"( воду сливаю!) клецки . В воде или бульоне варю клецки, на сковороде на сливочном масле обжариваем лук( кто любит и морковь) из воды или бульона достаю сваренные клецки и обжариваем их в сливочном масле с уже обжаренным луком. Можно со сметаной подать. Но они и так очень вкусные получаются.
    Или ,если не доели суп с клецками, я вытаскиваю клецки и обжариваем их на сливочном масле. Очень вкусно.
  • 13 фев 19:27
    Мой любимый супчик, класс
  • 16 фев 11:45
    я сама такой суп с детства люблю- мама варила , а сейчас младшие внуки любят 
  • 16 фев 12:22
    Мой любимый супчик, а клецки у нас называют галушками, но от этого вкус супчика хуже не стает
  • 17 фев 10:28
    Суп с клёцками это просто класс! А бабулька моя ещё варила "Затируху" Это почти то же, но чуть есть нюаны!
  • 17 фев 10:33
    Инга у меня к вам просьба! Если в вашей копилке есть рецепт ( моя бабушка это первое блюдо называла "Капустняк) Это первое блюдо с мясом, кислой капустой и пшеном. Конечно готовится это блюдо в русской печи. Очень жалею, что потеряла этот рецепт от бабушки, может у вас есть?!
  • 17 фев 10:42
    Инга и не претендует на авторство этих блюд, а делится с нами теми рецептами, которые у неё есть, И огромное спасибо, что даёт нам!
  • 18 фев 11:07
  • 19 фев 19:22
    Забейте в интернете там есть рецепт.
  • 19 фев 20:31
    спасибо!
  • 19 фев 22:24
    Инга, вы сссупер)))))спасибо за ваш труд)))