Комментарии
- 13 фев 12:24Торт без выпечки это пирожное "как картошка" без всяких заморочек
- Комментарий удалён.
- 14 фев 16:45Добрый вечер. Отправьте пожалуйста рецепт с печеньями. Купила продукты хотела начать делать и заметила, что у Инги не соответствие в граммах сахара.
- 14 фев 20:47Добрый вечер, Светлана.Я вам в личку скинула....
- 14 фев 21:28Вы отправили рецепт тот же с расхождением сахара в рецепте. Вы же писали, что у вас есть правильный рецепт, но увы..., у вас тот же рецепт
- 14 фев 21:34Я не писала, что у меня есть правильный рецепт.Писала про ссылку на этот тортик.И сахар соответствует, что у Инги, что у хозяйки видео этого тортика-100 гр.
- Комментарий удалён.
- 28 апр 16:30И не правда печенье совсем не раскисает пару раз делала но крем другой и совсем неплохо
- 28 апр 16:35Мне нравится вареная сгущенка с маслом и немного сметаны ,это конечно на вкус каждого и дороговато конечно
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Торт за 15 минут без выпечки! Это самый вкусный рецепт торта с необычным заварным кремом.
Сегодня я поделюсь с вами, как быстро и вкусно приготовить торт без выпечки. Этот тортик готовится всего за 15 минут, плюс время на пропитку. Идеальный вариант для праздничного стола — гости будут в восторге!Ингредиенты:
Основа:
- Шоколадное печенье - 400 г
- Молочное печенье - 300 г
Заварной крем:
- Молоко - 800 мл
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 170 г
- Сливочное масло - 100 г
- Кокосовая стружка - 100 г
- Мука - 2 ст л
- Кукурузный крахмал - 1 ст л
- Ванильный сахар - 10 г
- Диаметр формы - 26 см
Приготовление:
1. Для начала приготовим крем. Нам понадобится три яйца (и белок, и желток), 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, две столовые ложки муки и одна столовая ложка кукурузного крахмала (можно заменить обычной мукой). Всё это хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. Теперь добавляем 800 мл молока. Сначала наливаем немного и перемешиваем, затем добавляем оставшееся молоко. Молоко можно брать прямо из холодильника. Варим крем на маленьком огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Когда крем загустеет, добавляем 100 г сливочного масла и перемешиваем до его полного растворения. Затем добавляем 100 г кокосовой стружки, перемешиваем и варим ещё минуту, чтобы крем впитал аромат кокоса.
3. Крем готов! Убираем его в холодное место, чтобы он быстрее остыл. Когда крем остынет, он будет густым и ароматным благодаря кокосовой стружке.
4. Теперь подготовим основу для торта. Нам понадобится 400 г шоколадного и 400 г молочного печенья. Начинаем собирать торт: берём форму диаметром 26 см и смазываем её дно кремом. Чем больше крема, тем вкуснее получится торт!
5. Первый слой — шоколадное печенье, выкладываем его плотно друг к другу. Там, где остаются зазоры, заполняем их кусочками печенья. Затем снова смазываем кремом и выкладываем второй слой из молочного печенья. Повторяем слои, чередуя шоколадное и молочное печенье, всего получится четыре слоя. Завершаем слоем крема.
6. Для украшения используем остатки шоколадного печенья: измельчаем его в крошку и посыпаем сверху. Торт готов, но ему нужно постоять минимум 3–4 часа для пропитки. Можно оставить его на ночь в прохладном месте.
На следующее утро торт готов! Он выглядит красиво и аппетитно, как настоящий десерт, а никто и не догадается, что он сделан из печенья. Тортик получается мягким и нежным, с кокосовым кремом, который придаёт ему особый вкус.
#торт #тортбезвыпечки #печенье #рецепты #кулинария