Комментарии
- 2 мар 13:56не нравится, не читай будь умной! не обижай ее все хорошо, все понятно! Всем здоровья.
- 5 мар 15:21В магазине не купишь то что сделаешь своими руками.
- Комментарий удалён.
- 10 мар 20:09Приготовила точно по рецепту в граммах, тесто не получилось таким пластичным как на фото, разваливается. Разочарована этим рецептом.
- 10 мар 21:57Второй раз делаю .... мне , ну прям очень понравился рецепт , печенье .... в этот раз добавила цедру лимона немного
- 24 мар 02:50Зачем вы ругаетесь , ведь вы люди ,должны понимать друг друга.Простите друг друга не держите зла
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Секретное минутное печенье к чаю. Никто не догадается, как вы его сделали!
Сегодня приготовим изумительно вкусное песочное печенье по довоенному способу, без использования формочек.- 1 среднее яйцо
- 50 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 40 гр мёда (1 ст.л.)
~ 220 гр муки
- 3/4 ч.л. разрыхлителя (4гр)
- щепотка соли
- орехи грецкие
- В качестве начинки также можно использовать курагу, чернослив, изюм, кусочек шоколада.
- Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут.
Приготовление:
1. В миску кладу размягчённое сливочное масло, добавляю мёд, сахар, соль и одно небольшое яйцо. Всё хорошо перемешиваю. Затем всыпаю просеянную муку с разрыхлителем и ещё раз тщательно перемешиваю. Тесто в холодильник не убираю, а сразу начинаю работать с ним.
2. Делю тесто на небольшие кусочки, беру один и руками придаю ему продолговатую форму. Теперь нам понадобится деревянная ложка для меда — ею я слегка надавливаю и прокатываю тесто, затем кладу четвертинку грецкого орешка, сворачиваю и перекладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки. Если у вас нет такой ложечки для мёда, можно воспользоваться обычной вилкой.
Готовое печенье присыпаю сахарной пудрой, но совсем немного, чтобы не потерялся красивый рельеф. В итоге получается удивительно милое, ароматное, рассыпчатое печенье с хрустящим орешком внутри. Оно готовится быстро, выглядит очень необычно, а главное — его невозможно купить в магазине!
#печенье #десерт #рецепты #кулинария