Нежный суп с куриными фрикадельками – легкий, вкусный и быстрый рецепт!

Вообще как нас в СССР учили на поваров суп хорошо до 3 часов, после трёх все вкусовые качество пропадают.

Это же не котлеты, чтоб яйцо добавлять . Фрикадельки не развалятся без яйца!!!!! Проверено!!!!

Фрикадельки делаю без яйца , не разваливаются,добавляю в них лук мелко нарезанный и черн.перец.Получаются вкусные.

Не многовато,рис,картофель?

Если делать зажарку с добавлением сливочного масла, намного вкуснее получится. Я наливаю немного подсолнечного масла, кладу лук, обжариваю его немного, добавляю морковь, перемешиваю и добавляю сливочное масло. Убавляю огонь. Можно немного водички добавить. Минут через 5 накрываю крышкой и еще минут 5. Так же делаю для щей, грибного супа, горохового и рыбного (из консервированного лосося)

Спасибо Инга ты умничка

Вкуснятина

Я не поняла,а морковка и лук ,которые варились куда исчезли,подскажите пожалуйста,видела что поджаривала друг.морковку и лук,а эти отварные овощи не заметила ккда их положили и когда.

Выкинули , морковь и лук все свои свойства отдали бульону , больше они не нужны

В фарш хорошо добавить немного чеснока, манки,перца, соли

Фрикадельки делают с рисом,а без риса тефтели.

А мы варим отдельно лапшу и заливаем бульоном.Бульон может дольше храниться.

Кстати,я делаю так же.

Тефтели обязательно с рисом, а фрикадельки как угодно.

Тефтели обязательно с рисом, фрикадельки чисто мясные

Чтобы вермишель в супе не превратилась в кашу нужно её отварить отдельно, за 5 мин до конца варки положить её в суп, пробуйте, проверено

Вермишель кладу в суп в самом конце варки,после закипания провариваю буквально одну минуту и даю супу настояться,в горячем бульоне она сама «дойдет»,без всякой отдельной варки.

А не наоборот?

спасибо

Я готовлю тефтели в микроволновке по рецепту из инструкции,там ингредиенты:фарш,лук,мука,приправа для мяса.Все.В процессе приготовления добавляют томат и воду с приправой.

Не расклеиваются и не раскиселиваются. Яйцо не нужно.Для диетпитания и для деток прекрасное первое блюдо