Вареники с картошкой и грибами на заварном тесте. Проверенный рецепт, который всегда удаётся!

Но на кефире Вы скорее всего делаете с содой? Я знаю, так делают мои знакомые из Украины. Очень вкусно и на пару такие вареники( они как пирожочки надуваются, а потом полить их обжареным лучком. И есть со сметаной ....Мммм....вкусно а!

Я тоже обожаю такие. Это вкуснятина!

Напомнили мне - мой папа очень хорошо готовил,многое мне, что-то подсказывал, вспомнила сейчас - он говорил,когда варишь пельмени или вареники,никогда не клади лавровый лист,он даст аромат супа... а пельмени и вареники должны иметь аромат того,с чем они готовятся...(но это тоже мнение индивидуальное)...

горчичное масло не везде продается в основном ВОЛГОГРАД И ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ мы выросли на этом масле кусок хлеба польеш маслом горчичном сверху соль добавим ВКУСНЯТИНАААА а сейчас даже запах маслане тот разбулдыжаное но всераано вкусное особенно с молодой картошечкой ВКУСНЯКААА

В детстве я не не любила лук, ну просто терпеть не могла, а мама делала подобные вареники.вот сижу оббераю лук с вареника, откушу и вижу, что в картофельной начинке - тоже лук! Думала: как же она надо мной издевается!

Я вареники готовлю с капустой квашеной.прокрутить на мясорубке и фарш.добавить чеснок.лук Вкуснооо

Меленько порезать капусту квашеную и потушить,добавить лук репчатый,добавить 2 хорошо взбитых яйца, и протомить немного. На сливочном масле. Вареники вкусные.

Лук начала есть, только после 45 лет. Для себя всё делала без лука.

Такие вареники(на кефире) хороши с терном,. который морозец тронул.